whiskey irlandais

Writer's Tears Ice Wine Finish

Writer’s Tears Ice Wine Finish est un blended Whiskey irlandais issu de la triple distillation de Single Pot Still et de Single Malt. Cette édition limitée a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de vin de glace. 70cl

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46°

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Irlande

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Ex-Fûts de Vin de glace

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Writer’s Tears Ice Wine - Finish Triple distillation de Pot Still et Single Malt - Affiné 12 mois en ex-fûts de vin de glace canadien

Le blended whisky Writer’s Tears Ice Wine Finish est une grande première dans l’univers du whisky irlandais. Il est produit en collaboration avec le premier domaine viticole du Canada qui est aussi le principal producteur de vin de glace : Inniskillin Winery. Fruit de la triple distillation de Single Pot Still et de Single Malt, cette édition limitée a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de vin de glace.

Ce finish inédit révèle une cuvée enjôleuse et équilibrée. Son nez s’ouvre sur des notes de pêches et d’abricots mûrs saupoudrés d’épices. En bouche, l’attaque plutôt florale évolue sur les fruits jaunes soutenus par un boisé délicat.

Nez

Fruité

Abricot, pêche

Épicé

Épices

Bouche

Floral

Florale

Toasté

Noix


Boisé

Boisée

Finale

Fruité

Mangue


Fruité

Litchi


Épicé

Épices douces

Cocktail Blood sand & Tears à base de whisky irlandais
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Cocktail Blood sand & tears

Un cocktail très apprécié au printemps

Ingrédients

  • 3 cl de Copper Pot
  • 2 cl de Vermouth doux
  • 1,5 cl de liqueur de cerise
  • 2 cl de jus d'orange
  • Glaçons

1

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre à cocktail (coupe à Martini)

4

Pour finir, décorez avec de l'écorce d'orange

IR5113
20 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Irlande
Arôme
Fruité
Toasté
Épicé
Teeling Single Grain
whiskey irlandais
Teeling Single Grain
Élu meilleur single grain aux World Whiskies Awards, il est l'alliance de maïs (92%) et d'orge vieillis dans des fûts de cabernet sauvignon de Californie pour un résultat onctueux, pâtissier, avec de belles notes d'épices, de fruits rouges et de raisins. 70cl 46° Irlande Fût de Vin rouge Californien Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Writer's Tears Copper Pot
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Writer's Tears Copper Pot
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Teeling Blackpitts Peated...
whiskey irlandais
Teeling Blackpitts Peated Single Malt
Triple distillé, puis vieilli dans des fûts de Sauternes et de Bourbon, Blackpitts développe des notes étonnantes de fumée de barbecue, de miel et d’ananas grillé, parfaitement intégrées dans une finale gourmande de caramel au beurre salé, légèrement boisée et fumée. 70cl 46° Irlande Fût de Sauternes et Bourbon Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Dark Silkie
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Dark Silkie
Dark Silkie se compose de whisky single malt tourbé triplement distillé qui a été vieilli dans des fûts de sherry et d’un single malt distillé deux fois qui a été vieilli en fûts de bourbon et affiné en fûts de chêne vierge. 70cl 46° Irlande Fût de chêne Seul ou en cocktail
50,90 € Prix
The Irishman Single Malt
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The Irishman Single Malt
Triple distillé, ce Single Malt est issu de l’assemblage de whiskeys vieillis dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Xérès Oloroso soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. 70cl 40° Irlande Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
56,60 € Prix
Teeling Single Grain 15 ans
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Teeling Single Grain 15 ans
Le whisky irlandais Teeling Single Grain 15 ans a d’abord vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon, avant d’être affiné en ex-fût de Sauvignon blanc pendant 12 mois pour encore plus de complexité et de gourmandise. 70cl 50° Irlande Ex-Fût de Sauvignon blanc Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
Coffret Teeling Trinity Pack
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Coffret Teeling Trinity Pack
Coffret Whisky Teeling 3 mignonnettes : Teeling small batch, Teeling single grain et Teeling single malt. 3x5cl 46° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
24,00 € Prix
Cadenhead Irish Whisky 10 ans
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Cadenhead Irish Whisky 10 ans
Pour cette nouvelle sélection, l’embouteilleur indépendant écossais Cadenhead pose ses valises en Irlande. C’est au sein d’une mystérieuse distillerie irlandaise que Cadenhead a sélectionné ce Single malt de 13 ans vieilli en fûts de chêne. 70cl 46° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
86,00 € Prix
Tyrconnell Single Malt
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Tyrconnell Single Malt
Fabriqué à partir d'orge maltée, le whisky irlandais Tyrconnell Single Malt est double distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl 43° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
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Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
82,00 € Prix

Teeling Single Grain 13 ans
  • Rupture de stock
whiskey irlandais
Teeling Single Grain 13 ans
Ce single grain, élaboré à partir de maïs (95%) et d'orge maltée, distillé 3 fois, est vieilli au préalable dans d'ex-fûts de Bourbon puis affiné pendant 4 ans dans d'anciens fûts de vin rouge Bordelais. 70cl 50° Irlande Ex-Fût de Bordeaux Seul ou en cocktail
99,00 € Prix
Teeling Small Batch Duvel
whiskey irlandais
Teeling Small Batch Duvel
Le blended whisky Teeling Small Batch Duvel est le fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. 70cl 46° Irlande Fûts de bière Duvel Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Teeling Small Batch Stout Cask
whiskey irlandais
Teeling Small Batch Stout Cask
Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl 46° Irlande Fûts de stout de la Galway bay brewery À déguster pur
54,00 € Prix
Coffret The Busker Single...
whiskey irlandais
Coffret The Busker Single Malt - 2 verres Warm
Distillé dans deux grands alambics, le whiskey The Busker Single Malt est élevé dans deux types de fûts (ex-Bourbon et ex-Xérès) pour lui apporter davantage de complexité. 70cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
The Sexton
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The Sexton
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl 40° Irlande Ex-Fût d'Oloroso À déguster pur
41,00 € Prix
The Irishman Single malt...
whiskey irlandais
The Irishman Single malt Cask Strength
Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 70cl 54° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
131,00 € Prix