whiskey irlandais

The Sexton

Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl

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40°

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Irlande

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Ex-Fût d'Oloroso

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À déguster pur

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The Sexton - Single Malt irlandais

Un Whiskey peu conventionnel, dont le nom évoque le Sacristain, en charge de l’entretien du cimetière…

Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. Il en résulte un whiskey aux arômes doux, délicats et fruités

Nez

Toasté

Noix

Toasté

Chocolat noir

Toasté

Massepain

Bouche

Épices

Épices

Fruité

Fruitée

Floral

Miel

Finale

Boisé

Chêne

Épicé

Épices douces

Floral

Miel

Cocktail Dead of Night à base de whisky The Sexton
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Dead of Night

Le cocktail Sexton’s Dead of Night est le compagnon idéal pour observer les étoiles.

Ingrédients

  • 3,5 cl de Sexton single malt
  • 2 cl de Sirop de sucre
  • 2,5 cl de Jus de citron
  • 1,5 cl de Vin rouge
  • 1 Blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky The Sexton, le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d’œuf. Shaker vigoureusement sans glace.

2

Ajouter des glaçons et shaker à nouveau pendant plusieurs secondes afin de bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez sur de la glace dans un verre type Old Fashioned. Pour finir ajoutez le vin rouge en flotteur sur le dessus du cocktail.

8301
2 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Irlande
Arôme
Boisé
Fruité
Toasté
Épicé
Writer's Tears Ice Wine Finish
whiskey irlandais
Writer's Tears Ice Wine Finish
Writer’s Tears Ice Wine Finish est un blended Whiskey irlandais issu de la triple distillation de Single Pot Still et de Single Malt. Cette édition limitée a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de vin de glace. 70cl 46° Irlande Ex-Fûts de Vin de glace Seul ou en cocktail
87,00 € Prix
Teeling Single Grain 15 ans
whiskey irlandais
Teeling Single Grain 15 ans
Le whisky irlandais Teeling Single Grain 15 ans a d’abord vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon, avant d’être affiné en ex-fût de Sauvignon blanc pendant 12 mois pour encore plus de complexité et de gourmandise. 70cl 50° Irlande Ex-Fût de Sauvignon blanc Seul ou en cocktail
112,00 € Prix
Connemara Distillers Edition
whiskey irlandais
Connemara Distillers Edition
Connemara Distillers Edition est un assemblage de whiskies tourbés vieillis en fûts de xérès qui confère à ce whisky sa douceur et sa persistance. 70cl 43° Irlande Fût de Xérès Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
The Irishman The Harvest
whiskey irlandais
The Irishman The Harvest
Assemblage de 70% de single malt (orge maltée) et 30% de single pot still (50% orge maltée et 50% orge non maltée) tous deux distillés trois fois en pot still en cuivre puis vieillis en fûts de bourbon. 70cl 40° Irlande Fût de bourbon Seul ou en cocktail
46,90 € Prix
Dark Silkie
whiskey irlandais
Dark Silkie
Dark Silkie se compose de whisky single malt tourbé triplement distillé qui a été vieilli dans des fûts de sherry et d’un single malt distillé deux fois qui a été vieilli en fûts de bourbon et affiné en fûts de chêne vierge. 70cl 46° Irlande Fût de chêne Seul ou en cocktail
50,90 € Prix
Teeling Small Batch...
whiskey irlandais
Teeling Small Batch Collaboration RHUMS DE CED
Cette édition limitée, assemblage de malt et de grain, a été affiné 12 mois supplémentaires en fûts Ti Ced Vanille Macadamia. 70cl 46° Irlande Fûts de Ti Ced Vanille Macadamia Seul ou en cocktail
46,80 € Prix
Coffret Teeling Small Batch...
whiskey irlandais
Coffret Teeling Small Batch Whiskey - 2 verres
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail
47,50 € Prix
Coffret Découverte The Busker
coffret degustation whisky
Coffret Découverte The Busker
The Busker Coffret Découverte offre un joli panorama des whiskeys qu’élabore la distillerie Royal Oak : Single Grain, Single Malt et Single Pot Still. 3x20cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
The Irishman Single malt...
whiskey irlandais
The Irishman Single malt Cask Strength
Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 70cl 54° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
131,00 € Prix
Teeling Sommelier Selection...
whiskey irlandais
Teeling Sommelier Selection Douro Wine Cask
Pour sa nouvelle édition de la collection Teeling Sommelier Selection, Teeling nous emmène à la découverte du Portugal en faisant vieillir son blend Small Batch 16 mois supplémentaires en fûts de vin portugais du Douro.  70cl 46° Irlande Ex-fût de vin Portugais Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
Hinch Small Batch
whiskey irlandais
Hinch Small Batch
HINCH Small Batch est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a vieilli entre 3 et 4 ans exclusivement dans d'anciens fûts de chêne de bourbon. 70 cl 43° Irlande Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
whiskey irlandais
Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
82,00 € Prix
Tyrconnell Single Malt
whiskey irlandais
Tyrconnell Single Malt
Fabriqué à partir d'orge maltée, le whisky irlandais Tyrconnell Single Malt est double distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl 43° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
Writer's Tears Japanese...
whiskey irlandais
Writer's Tears Japanese Mizunara Finish
Après avoir vieilli en fûts de Bourbon, cette cuvée en édition limitée passe 9 mois dans des fûts japonais de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du pays du soleil levant. 70cl 55° Irlande Fût de Bourbon et fut de Mizunara Seul ou en cocktail
109,00 € Prix

Teeling Small Batch Stout Cask
  • Rupture de stock
whiskey irlandais
Teeling Small Batch Stout Cask
Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl 46° Irlande Fûts de stout de la Galway bay brewery À déguster pur
54,40 € Prix
Writer's Tears Cask...
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Writer's Tears Cask Strength 2017
Cette cuvée exceptionnelle de single pot still et de single malt distillé trois fois, est soigneusement vieilli dans des fûts de chêne américain. Chaque année Bernard Walsh sélectionne plusieurs fûts remarquables afin de réaliser le meilleur super premium cask strength Irlandais. 70cl 53° Irlande Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
149,00 € Prix