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Fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie de whiskey irlandais Teeling, cette cuvée a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier d’une seconde maturation de deux ans en ex-fûts de bière belge Duvel. 70cl
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Le Teeling Small Batch Duvel fait son grand retour avec ce troisième opus, né de la collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie irlandaise Teeling. Cette cuvée a d'abord vieilli en ex-fûts de bourbon, puis a bénéficié d'une seconde maturation de deux ans en ex-fûts de bière belge Duvel, offrant une expérience de dégustation unique.
Le nez, croquant et aromatique, s'ouvre sur des notes de fruits des bois et de groseilles à maquereau enveloppées de caramel salé. L'aération révèle une légère amertume de houblon, accompagnée d'une pointe anisée. En bouche, des poires compotées saupoudrées d'épices et de cannelle évoluent vers des saveurs gourmandes de caramel. La finale est surprenante, marquée par sa fraîcheur et des tonalités subtilement pimentées.
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Fruits des bois
Caramel
Malt doré
Poires
Cannelle
Caramel
Piment de la jamaïque
Fruits cuits
Réalisez la recette "Old Fashioned" directement dans un verre à whisky.
Mettez le sucre dans le verre, arrosez-le avec l'Angostura, une goutte de whisky puis écrasez-le et touillez jusqu'à la dissolution complète du sucre. Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky.
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Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky. Agrémentez d'un large zeste d'orange.
Fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie de whiskey irlandais Teeling, cette cuvée a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier d’une seconde maturation de deux ans en ex-fûts de bière belge Duvel. 70cl
