whiskey irlandais

The Irishman Single malt Cask Strength

Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 70cl

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54°

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Irlande

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Fût de Bourbon

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Whisky Irlandais - The Irishman Single Malt Cask Strengh - Brut de fût - Vieilli en fûts de Bourbon - Triple distillation

Toute l’Irlande se retrouve dans ce whisky aux notes incroyables de céréales et d’herbe fraîche. Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 

C’est donc un whiskey d’une grande richesse aromatique, chaleureux comme une soirée entre irlandais que l’on découvre. Le nez est d’une précision incroyable, entre épices douces et notes pâtissières façon « Irish cake ». La bouche est nerveuse, avec un effet « aigre-doux » du plus bel effet. Un irlandais pur jus. 

Nez

Épicé

Gingembre, cannelle

Épicé

Poivre


Fruité

Pêche

Bouche

Toasté

Cacao

Toasté

Caramel

Fruité

Coco

Finale

Céréale

Céréales

Toasté

Noisettes


Cocktail Old Fashioned à base de whisky Irlandais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Old Fashioned

Un grand classique facile à réaliser !

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky The Irishman
  • 1 Trait de bitter Angostura
  • 1 Morceau de sucre
  • 1 Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Réalisez la recette "Old Fashioned" directement dans un verre à whisky.

2

Mettez le sucre dans le verre, arrosez-le avec l'Angostura, une goutte de whisky puis écrasez-le et touillez jusqu'à la dissolution complète du sucre. Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky.

3

Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky. Agrémentez d'un large zeste d'orange.

IR5010
9 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
Irlande
Hinch Small Batch
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Hinch Small Batch
HINCH Small Batch est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a vieilli entre 3 et 4 ans exclusivement dans d'anciens fûts de chêne de bourbon. 70 cl 43° Irlande Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
The Irishman Cask strength...
whiskey irlandais
The Irishman Cask strength 2021 - 13e édition
The Irishman Cask Strength est un mariage unique de Single Malt et de Single Pot Still âgés, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, non filtrés à froid et mis en bouteille à 54,8 %. 70cl 54,8° Irlande Fût de Bourbon À déguster pur
101,00 € Prix
Connemara Distillers Edition
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Connemara Distillers Edition
Connemara Distillers Edition est un assemblage de whiskies tourbés vieillis en fûts de xérès qui confère à ce whisky sa douceur et sa persistance. 70cl 43° Irlande Fût de Xérès Seul ou en cocktail
45,90 € Prix
Writer's Tears Red Head
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Writer's Tears Red Head
Ce single malt raffiné est distillé trois fois et vieilli uniquement dans des fûts de sherry soigneusement sélectionnés et ayant contenu les meilleurs Olorosso. L’influence de ces fûts assez rares apporte une signature riche au Red Head. Naturellement embouteillé à 46°, il est distillé sans filtration froid. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Sherry Seul ou en cocktail
65,00 € Prix

Teeling Renaissance Série 5...
whiskey irlandais
Teeling Renaissance Série 5 - 18 ans
Avec cette nouvelle édition de la cuvée Renaissance, Teeling nous propose un single malt de 18 ans qui a d'abord vieilli dans des fûts d'ex-bourbon pendant plus de 16 ans avant d'être affiné dans des fûts de Calvados. 70cl 46° Irlande Fût de Calvados À déguster pur
178,00 € Prix
Coffret Découverte The Busker
coffret degustation whisky
Coffret Découverte The Busker
The Busker Coffret Découverte offre un joli panorama des whiskeys qu’élabore la distillerie Royal Oak : Single Grain, Single Malt et Single Pot Still. 3x20cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Coffret Teeling Trinity Pack
whiskey irlandais
Coffret Teeling Trinity Pack
Coffret Whisky Teeling 3 mignonnettes : Teeling small batch, Teeling single grain et Teeling single malt. 3x5cl 46° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
24,00 € Prix
Teeling Blackpitts Peated...
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Teeling Blackpitts Peated Single Malt
Triple distillé, puis vieilli dans des fûts de Sauternes et de Bourbon, Blackpitts développe des notes étonnantes de fumée de barbecue, de miel et d’ananas grillé, parfaitement intégrées dans une finale gourmande de caramel au beurre salé, légèrement boisée et fumée. 70cl 46° Irlande Fût de Sauternes et Bourbon Seul ou en cocktail
63,90 € Prix
Coffret Teeling Small Batch...
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Coffret Teeling Small Batch Whiskey - 2 verres
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
Writer's Tears Double Oak
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Writer's Tears Double Oak
Writer’s Tears Double oak est issu du mariage unique entre un Single malt irlandais et un single Pot Still de la même nationalité. Il est ensuite vieilli dans deux types de fûts différents, le fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon du Kentucky et le fût de chêne français ayant contenu du cognac. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Bourbon et Ex-fût de Cognac Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Teeling Blackpitts Big Smoke
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Teeling Blackpitts Big Smoke
Ce Single Malt de la distillerie Teeling, double distillé et tourbé à 55ppm est vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à 56,5 % sans filtration à froid. 70cl 56,5° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Teeling Small Batch Duvel
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Teeling Small Batch Duvel
Le blended whisky Teeling Small Batch Duvel est le fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. 70cl 46° Irlande Fûts de bière Duvel Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Coffret The Busker Single...
whiskey irlandais
Coffret The Busker Single Malt - 2 verres Warm
Distillé dans deux grands alambics, le whiskey The Busker Single Malt est élevé dans deux types de fûts (ex-Bourbon et ex-Xérès) pour lui apporter davantage de complexité. 70cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
46,80 € Prix
The Irishman Single Malt
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The Irishman Single Malt
Triple distillé, ce Single Malt est issu de l’assemblage de whiskeys vieillis dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Xérès Oloroso soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. 70cl 40° Irlande Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Writer's Tears Copper Pot
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Writer's Tears Copper Pot
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
45,70 € Prix
The Busker Single Pot Still
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The Busker Single Pot Still
Whiskey irlandais Single Pot Still de la distillerie Royal Oak (Carlow) vieilli en ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Xérès. 70cl 44,3° Irlande Ex-fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
39,00 € Prix