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The Irishman Single malt Cask Strength

Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 70cl

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54°

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Irlande

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Fût de Bourbon

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Whisky Irlandais - The Irishman Single Malt Cask Strengh - Brut de fût - Vieilli en fûts de Bourbon - Triple distillation

Toute l’Irlande se retrouve dans ce whisky aux notes incroyables de céréales et d’herbe fraîche. Pour cette édition brute de fût, Bernard Walsh a sélectionné des fûts de chêne américain exceptionnels ayant d’y placer son single malt artisanal. 

C’est donc un whiskey d’une grande richesse aromatique, chaleureux comme une soirée entre irlandais que l’on découvre. Le nez est d’une précision incroyable, entre épices douces et notes pâtissières façon « Irish cake ». La bouche est nerveuse, avec un effet « aigre-doux » du plus bel effet. Un irlandais pur jus. 

Nez

Épicé

Gingembre, cannelle

Épicé

Poivre


Fruité

Pêche

Bouche

Toasté

Cacao

Toasté

Caramel

Fruité

Coco

Finale

Céréale

Céréales

Toasté

Noisettes


Cocktail Old Fashioned à base de whisky Irlandais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Old Fashioned

Un grand classique facile à réaliser !

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky The Irishman
  • 1 Trait de bitter Angostura
  • 1 Morceau de sucre
  • 1 Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Réalisez la recette "Old Fashioned" directement dans un verre à whisky.

2

Mettez le sucre dans le verre, arrosez-le avec l'Angostura, une goutte de whisky puis écrasez-le et touillez jusqu'à la dissolution complète du sucre. Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky.

3

Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky. Agrémentez d'un large zeste d'orange.

IR5010
9 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
Irlande
Writer's Tears Red Head
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Writer's Tears Red Head
Ce single malt raffiné est distillé trois fois et vieilli uniquement dans des fûts de sherry soigneusement sélectionnés et ayant contenu les meilleurs Olorosso. L’influence de ces fûts assez rares apporte une signature riche au Red Head. Naturellement embouteillé à 46°, il est distillé sans filtration froid. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Sherry Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Teeling Brabazon cask II
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Teeling Brabazon cask II
Pour cette deuxième édition, ce sont trois différents fûts de Porto qui ont accueilli les Single Malts âgés de la réserve familiale Teeling: Porto Ruby, Tawny et Blanc. 70cl 49,5° Irlande Ex-Fût de Porto Seul ou en cocktail
93,00 € Prix
Coffret Teeling Trinity Pack
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Coffret Teeling Trinity Pack
Coffret Whisky Teeling 3 mignonnettes : Teeling small batch, Teeling single grain et Teeling single malt. 3x5cl 46° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
25,00 € Prix
The Sexton
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The Sexton
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl 40° Irlande Ex-Fût d'Oloroso À déguster pur
41,00 € Prix
Coffret The Busker Single...
whiskey irlandais
Coffret The Busker Single Malt - 2 verres Warm
Distillé dans deux grands alambics, le whiskey The Busker Single Malt est élevé dans deux types de fûts (ex-Bourbon et ex-Xérès) pour lui apporter davantage de complexité. 70cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
46,80 € Prix
Writer's Tears Copper Pot
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Writer's Tears Copper Pot
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
45,70 € Prix
Writer's Tears Japanese...
whiskey irlandais
Writer's Tears Japanese Mizunara Finish
Après avoir vieilli en fûts de Bourbon, cette cuvée en édition limitée passe 9 mois dans des fûts japonais de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du pays du soleil levant. 70cl 55° Irlande Fût de Bourbon et fut de Mizunara Seul ou en cocktail
110,00 € Prix
Hinch 10 ans Sherry Casks...
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Hinch 10 ans Sherry Casks Finish
Hinch 10 ans Sherry finish est un assemblage whisky Single Grain et Single Malt d'au moins 10 ans provenant d'un certain nombre de fûts de l’inventaire de la distillerie. Il a bénéficié d'une finition pendant au moins 1 an dans les meilleurs fûts de Sherry Oloroso. 70 cl 43° Irlande Fûts de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
The Irishman Single Malt 12...
whiskey irlandais
The Irishman Single Malt 12 ans
Single malt irlandais issu d'une triple distillation de 100% d'orge maltée et a vieilli a en fûts de bourbon de premier remplissage pendant 12 ans. 70cl 43° Irlande 12 ans d'age Seul ou en cocktail
87,60 € Prix
Teeling Wonders Of Wood...
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Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
98,90 € Prix
Hinch Small Batch
whiskey irlandais
Hinch Small Batch
HINCH Small Batch est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a vieilli entre 3 et 4 ans exclusivement dans d'anciens fûts de chêne de bourbon. 70 cl 43° Irlande Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Teeling Spirit of Dublin...
whiskey irlandais
Teeling Spirit of Dublin Poitin
Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl 52,5° Irlande Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Teeling Rising Reserve batch 1
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Teeling Rising Reserve batch 1
Le whisky irlandais Teeling Rising Reserve est un Single Malt triple distillé, vieilli 17 ans en ex-fût de Bourbon et 4 ans en ex-fût de Porto Carcavelos. 70cl 46° Irlande Fût de Porto Carcavelos À déguster pur
260,00 € Prix

Writer's Tears Copper Pot...
  • Rupture de stock
whiskey irlandais
Writer's Tears Copper Pot Deau Cognac Cask Finish
Pour cette édition limitée, le whiskey Writer’s Tears Copper Pot a profité d'un vieillissement en fûts de Bourbon américain avant de bénéficier d'une maturation supplémentaire de 9 mois en fûts de Cognac provenant de la célèbre maison Deau en France. 70cl 46° Irlande Fût de Cognac Seul ou en cocktail
72,00 € Prix
Writer's Tears Double Oak
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Writer's Tears Double Oak
Writer’s Tears Double oak est issu du mariage unique entre un Single malt irlandais et un single Pot Still de la même nationalité. Il est ensuite vieilli dans deux types de fûts différents, le fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon du Kentucky et le fût de chêne français ayant contenu du cognac. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Bourbon et Ex-fût de Cognac Seul ou en cocktail
58,00 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
whiskey irlandais
Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
81,90 € Prix