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Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%. Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque. 70cl
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Ce degré correspond à la latitude des Rhinns d’Islay, la péninsule à l’ouest de cette île à la tourbe dont Donald et Mackay, les Islay Boys, sont originaires. 55,7%, presque brut de fût, donne un whisky puissant mais pas brutal, expressif mais jamais monocorde : un whisky parfait pour les guerriers vikings d’autrefois !
Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque.
Un whisky décidément pour les braves !"
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Fumée de tourbe
Poire juteuse
Citron poivré
Épices
Tourbe
Iode
Iode
Tourbé
Fumée
Dans un shaker versez les whiskies, le sirop d'érable, le jus de citron, le bitter et le jaune d’œuf.
Shakez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble. Ajoutez des glaçons et shakez à nouveau.
Filtrez dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnissez d'un zeste de citron et faites parler la tourbe !
Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%. Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque. 70cl
