Rhum d'europe
L'Europe se positionne de plus en plus parmi les grands producteurs de Rhum.
Sur le continent Européen, les rhums de France et d’Espagne sont les plus remarquables. Ce sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Rhum Dos Maderas. Le ron espagnol est très similaire au rhum des caraïbes.
Contrairement aux tropiques qui vieilli ses rhums majoritairement en ex-fûts de Bourbon (chêne blanc américain), l’Europe propose une plus grande diversité de vieillissement avec des fûts de chêne européen ainsi qu’un grand nombre de fûts ayant contenu d’autres alcools de type Cognac, Porto, vin de Xérès…