whisky anglais

Filey Bay Sherry Cask Reserve 3

Le whisky Filey Bay Sherry Cask Reserve #3 est un Single Malt anglais intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès. Pour réaliser cette édition limitée, cinq fûts de Xérès Fino ont été assemblés. 70cl

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46°

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Angleterre

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Fûts de Xérès Fino

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FILEY BAY SHERRY CASK 3 - édition limitée - whisky anglais - Single Malt - iintégralement vieilli en-fûts de Xérès Fino

Le whisky Filey Bay Sherry Cask Reserve #3 est un Single Malt anglais intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès. Pour réaliser cette édition limitée, cinq fûts de Xérès Fino ont été assemblés. Seulement 2000 de cette Sherry Bomb sont disponibles ! Elaboré à partir de raisins Palomino, le vin de Xérès Fino est naturellement léger, sec et délicat. 

Pendant la maturation en ex-fûts de Xérès, la nature plus lourde et plus huileuse du pot still traditionnel a vraiment pris les notes épicées et de gingembre des fûts, tandis que la nature plus fruitée et légère du distillat de colonne a pris des arômes doux de miel. Filey Bay Sherry Cask Reserve révèle un profil aromatique fruité et délicatement épicé aux saveurs de miel et de caramel. 

Nez

Épicé

Épices

Fruité

Fruits secs


Floral

Miel

Bouche

Fruité

Fruits du verger

Floral

Miel

Épicé

Épices

Finale

Épicé

Épices

Boisé

Boisée

Toasté

Caramel fondu

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Cocktail Ginger Lemon Freeze

Onctueuse, crémeuse et pleine de piquant, cette boisson givrée est parfaite par une chaude journée d'été.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de gingembre
  • 2 Boules sorbet citron
  • 1 Boule de glace vanille
  • 1 Cuillère de glace pilée

1

Passez le tout dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.

2

Versez le mélange dans un verre au préalable refroidi.

3

Râpez un peu de zeste de citron pour libérer une touche d'agrumes.

WHFB008
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