FILEY BAY SHERRY CASK 3 - édition limitée - whisky anglais - Single Malt - iintégralement vieilli en-fûts de Xérès Fino
Le whisky Filey Bay Sherry Cask Reserve #3 est un Single Malt anglais intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès. Pour réaliser cette édition limitée, cinq fûts de Xérès Fino ont été assemblés. Seulement 2000 de cette Sherry Bomb sont disponibles ! Elaboré à partir de raisins Palomino, le vin de Xérès Fino est naturellement léger, sec et délicat.
Pendant la maturation en ex-fûts de Xérès, la nature plus lourde et plus huileuse du pot still traditionnel a vraiment pris les notes épicées et de gingembre des fûts, tandis que la nature plus fruitée et légère du distillat de colonne a pris des arômes doux de miel. Filey Bay Sherry Cask Reserve révèle un profil aromatique fruité et délicatement épicé aux saveurs de miel et de caramel.