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Rum Runner - Epris 10 Ans Brut De Fût

Le Rum Runner Rhum Epris 10 ans est un rhum d'exception, originaire du Brésil, qui allie harmonieusement le pur jus de canne et la mélasse. Il a vieilli 10 longues années en ex-fûts de bourbon. 50cl

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52,7°

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Brésil

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Fût de bourbon

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A Déguster pur

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Un assemblage de mélasse et pur jus de canne, quelle base étonnante pour ce rhum du Brésil.

Le Rum Runner Rhum Epris 10 ans est un rhum d'exception, originaire du Brésil, qui allie harmonieusement le pur jus de canne et la mélasse.

Le voyage sensoriel de ce rhum commence à la distillerie Epris, située près de São Paolo, au cœur du Brésil. Distillé avec soin en mai 2011 à l'aide d'un alambic à multi-colonnes, il a ensuite été vieilli pendant 10 ans dans un fût de chêne américain ex-bourbon. Ce processus d'affinage méticuleux a permis au rhum de développer des arômes et des saveurs complexes, reflétant à la fois le terroir brésilien et les notes caractéristiques du chêne ex-bourbon.

En septembre 2021, la société française Craft Spirit a décidé de mettre en bouteille ce rhum sans réduction, afin de préserver toute son intensité et son caractère authentique.

Seulement 393 exemplaires numérotés de cette édition limitée ont été soigneusement sélectionnés pour le marché, offrant ainsi une rareté appréciée par les connaisseurs du monde entier.

Nez

Fruité

Agrumes

Épicé

Vanille


Fruité

Fruits exotiques

Bouche

Végétal

Canne fraîche

Floral

Miel

Fruité

Agrumes

Finale

Végétal

Canne fraîche

Toasté

Beurré

Boisé

Cendrée

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

RUN04
1 Produit
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Vieille pendant 1 an en fût de chêne américain, la cachaça Novo Fogo Chameleon marie l’identité savoureuse de leur cachaça Silver aux notes savoureuses de vanille apportées par le fût. Non filtré à froid. 70cl 43° Brésil Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
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Novo Fogo Silver est une cachaça, pur jus de canne à sucre élaborée de manière biologique. Un véritable hommage au terroir brésilien ! Non filtré à froid. 70cl 40° Brésil Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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Novo Fogo Barrel-Aged, Cachaça du Sud du Brésil, vieillit en fûts de chêne américain ex-Bourbon, pendant 2 à 3 ans, sur place, dans la chaleur et l'humidité de la forêt tropicale. Non filtré à froid. 70cl 40° Brésil Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
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