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Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Passion de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer de véritables pulpes de maracuja. 70cl
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Fruits de la passion, sucre de canne, et juste un peu de temps pour laisser macérer ces ingrédients naturels, c’est tout ce qu’il faut pour produire cette recette ensoleillée à servir très frais à l’apéritif.
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Agrumes
Gingembre
Fruit de la passion
Fruit de la passion
Épices
Sucre roux
Fruit de la passion
Fruits exotiques
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum ambré, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Passion de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer de véritables pulpes de maracuja. 70cl
