Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl
Les saveurs de la Guadeloupe sont réunies dans ce punch coco artisanal élaboré à partir de chair de coco, d'épices et de rhum agricole produit au domaine Séverin.
Coco, épices douces, sucre de canne, et juste un peu de temps pour laisser macérer ces ingrédients naturels, c’est tout ce qu’il faut pour produire cette recette ensoleillée à servir très frais à l’apéritif.
Nez
Fruité
Noix de coco
Épicé
Vanille
Fruité
Fruits exotiques
Bouche
Fruité
Lait de coco
Épicé
Épices
Épicé
Vanille
Finale
Fruité
Noix de coco
Épicé
Lait vanillé
Épicé
Épices
Cocktail Planteur royal
Le cocktail que tout le monde aime, sucré et fruité, symbole des tropiques.
Ingrédients
4 cl de Rhum ambré
2 cl de Jus d'orange
2 cl de Jus de la passion
4 cl de Jus de goyave
1 cl de Triple sec
1 cl de Sirop de grenadine
Glaçons
1
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum ambré, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
2
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
3
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
4
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Réalisée à partir d’une sélection de cachaça brésilienne ultra premium (eau de vie de canne à sucre distillée à base de jus fraichement pressé), la Ti Chaça menthe citron vert propose l’accord frais & mentholé d’une menthe française (infusion) et de citrons verts du Brésil. 70cl
36°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. 70cl
32°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Le Ti Arrangés "Mangue Passion" est issu d'un Blend de deux rhums agricoles de Martinique & Guadeloupe, ou on macérées des mangues et des fruits de la passion récoltés à maturité naturelle. 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Rosemont L’Après-ski est un Rhum Épicé qui rappelle les vins chauds que l’on boit traditionnellement sur les marchés de Noël en Alsace. 70cl
37°
Canada
Alambic charentais
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et le fruit de la passion qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Entre les deux, une osmose plus que parfaite et un équilibre au plus juste entre des saveurs fruitées et acidulées, et une magnifique générosité aromatique. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique et d’un nectar de goyave local, ce planteur au charme exotique déploie une richesse aromatique fraîche et délicate qui transporte illico sur les plages des Caraïbes. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Mélange de 10 épices et fruits préparés dans un rhum agricole AOC Martinique affiné 6 mois en fûts de Sauternes dans le Chai des Rhums de Ced'.70cl
45°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Le Ti Arrangé Pomme Gingembre marie du gingembre frais à une sélection de pommes Jonagored récoltées à la main dans un verger nantais à 10 km de notre atelier artisanal. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe, Kumquats, fèves de café fraîchement torréfiés en Loire-Atlantique, sirop de sucre de canne et Vanille Bourbon de Madagascar. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique & Guadeloupe
Seul ou en cocktail
Très apprécié pour sa douceur légendaire et son Ti coté miellé, l'ananas pain de sucre BIO se marie à merveille avec l'acidulé délicat des fruits exotiques BIO dans un rhum traditionnel BIO du Paraguay. 70cl
21°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
L’alliance fraiche et fruitée de la mangue et de la carambole avec un Rhum agricole AOC Martinique. 70cl
32°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré selon une recette traditionnelle antillaise en utilisant de véritable Goyave. 70 cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Passion de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer de véritables pulpes de maracuja. 70cl30°GuadeloupePas de vieillissementSeul ou en cocktail
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl
20°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
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Punch Coco Severin
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl