Ce gin vibrant et expressif en provenance directe d’Australie est axé en grande partie sur les agrumes. Il est idéal servi en Gin tonic ou en spritz d'été. 50 cl
Produit à partir de zestes d’oranges sanguines, de citrons et de mandarines, ce gin intense est un parfait équilibre entre ces différents agrumes. Viennent s’ajouter à cela des notes florales de cannelle, de myrte, de camomille et des feuilles de « strawberry gum », une plante australienne ayant le goût de fraise !
Nez
Fruité
Oranges
Fruité
Mandarines
Floral
Camomille
Bouche
Fruité
Fraises
Fruité
Oranges sanguines
Épice
Cannelle
Finale
Fruité
Fraises
Fruité
Oranges
Épicé
Cannelle
Cocktail Harmony Cobbler
Un cocktail frais et fruité à réaliser l'été saison de la framboise.
Ingrédients
3 cl de Rhum vieux
1,5 cl de Vermouth rouge
1,5 cl de Sirop d'Hibiscus ou de sirop simple
2 cl de jus de citron pressé
Feuilles de menthe
Citron et framboises fraîches
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glace, versez le rhum Zacapa, le vermouth rouge, le jus de citron et le sirop.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Pour finir, versez dans un verre à vin contenant de la glace pilée.
4
Agrémentez votre cocktail de menthe fraîche, de zeste d'agrumes et de framboises.
Prohibition Christmas gin est un véritable hommage au Christmas pudding : des saveurs riches de cerises, figues, cannelle, noix de muscade, clous de girofles et anis. 50 cl
38°
Australie
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
La Norvège bénéficie des meilleures conditions au monde pour la culture des herbes et des baies. 26 plantes différentes sont utilisées dans la production de Bareksten Botanical Gin, dont 19 sont d’origine locale. 70cl
46°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
La recette du gin Sakurao Original se compose de 14 botaniques telles que la baie de genièvre et les graines de coriandre, dont 9 proviennent directement de la région de Hiroshima. 70cl
47°
Japon
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le gin japonais Ethical Spirits Episode 0 Elegant est élaboré à partir de kasu fourni et distillé par la distillerie de Chiyomusubi. 50cl
47°
Japon
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Distillé et mis en bouteille en Belgique, Panda est un gin 100% certifié biologique. Il est totalement exempt d'OGM et de tout types d'éléments allergènes. 50cl
40°
Belgique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Distillé en small batch, c’est-à-dire en par petits lots, le gin Kimerud Collector’s Pink Gin est élaboré à partir de 23 plantes provenant de la ferme norvégienne éponyme. 70cl
38°
Norvège
Small Batch
Seul ou en cocktail
Kimerud Navy Strength est un gin norvégien élaboré à partir de 22 plantes cultivées et récoltées au sein de la ferme norvégienne Kimerud. Ce gin Navy Strength met en lumière la puissance aromatique de la flore norvégienne. 50cl
57°
Norvège
Small Batch
Seul ou en cocktail
Le gin The Illusionist est un Dry gin bleu intense qui, une fois mélangé avec du tonic, devient rose. Mais pourquoi The Illusionist est-il bleu ?C’est une fleur mystérieuse d’Extrême-Orient qui donne toute l’harmonie à ce gin grâce à son arôme tendre et savoureux mais aussi sa couleur bleu profond. 50cl
45°
Allemagne
16 plantes
Seul ou en cocktail
Prohibition Gin est l'aboutissement d'une vision visant à recréer l'esprit authentique du patrimoine clandestin, avec un savoir-faire contemporain et des ingrédients botaniques de premier ordre. 70cl
42°
Australia
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le Bareksten Double Gin se compose de deux distillations séparées mélangées ensemble d’où son nom. Le premier est fabriqué en distillant le genévrier seul. La seconde prend neuf autres plantes différentes. Le résultat est un gin vraiment dynamique. 70cl
43°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le Gin sec distillé Bacûr doit son caractère unique à la qualité des plantes 100% italiennes utilisées pour sa production. 50cl
40°
Italie
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Créées à partir du gin botanique Bareksten comme alcool de base, les prunelles sont ensuite reposées dans l’alcool, ce qui leur permet d’ajouter leur saveur fruitée et leur couleur vibrante. 70cl
29°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de kasu fourni par la sakegura Hiraizumi, le gin Cacao Ethique utilise les coques de fèves de cacao, destinées à être jetées lors du processus de fabrication de chocolat pour sa macération. 50cl
46°
Japon
Pas vieillissement
Seul ou en cocktail
Caroni, une nouvelle distillerie de rhum légendaire sur l'île de Trinidad, a fermé ses portes en 2001 après 83 ans de production, mais les fûts de rhum sont restés oubliés dans l'entrepôt de vieillissement jusqu'à leur découverte en 2004. Ce gin exceptionnel a vieilli dans l'un de ces fûts. 70cl
42°
Italie
Fût de rhum Caroni
Seul ou en cocktail
Ce joli coffret contient trois flacons de 100 ml issus de la gamme primée de Gin Prohibition. 1 gin prohibition Original - 1 Gin Prohibition Navy Strength - 1 gin Prohibition Bathtub. 3 x 10 cl
56°
Australie
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Élaboré au cœur de Saigon (Ho Chi Minh-Ville), au Vietnam, le gin Saigon Baigur qui compte 16 plantes botaniques est distillé dans un alambic traditionnel importé d’Europe. 70cl
43°
Vietnam
Alambic traditionnel
Seul ou en cocktail
Ce gin vibrant et expressif en provenance directe d’Australie est axé en grande partie sur les agrumes. Il est idéal servi en Gin tonic ou en spritz d'été. 50 cl
44°
Australie
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
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Prohibition Blood Orange Gin
Ce gin vibrant et expressif en provenance directe d’Australie est axé en grande partie sur les agrumes. Il est idéal servi en Gin tonic ou en spritz d'été. 50 cl