Aujourd’hui, la tradition se perpétue grâce au petit-fils du fondateur qui continue à travailler avec les méthodes d’origine.

Cette recette familiale reste secrète, mais on y retrouve indéniablement la richesse des rhums cubains si courus au début du siècle. Ce « cognac des rhums » comme il est souvent appelé est intrigant, mélange de douceur et de puissance en fin de bouche. L’âme de Cuba dans un verre.

Un rhum doré avec une douceur exceptionnelle et une note de fond prononcée de caramel, de banane, de vanille et de sirop d'érable. Il entre en bouche très doucement, avec une finale opulente.

Matusalem Solera 7, Rhum Doré Exceptionnellement Versatile, idéal en cocktail ou pur.

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