Santa Ana Florale rend hommage à la flore tropicale des Philippines. Son profil unique repose sur des fleurs délicates telles que l’Ylang-Ylang et l’Alpinia, associées à des agrumes locaux — calamansi et dalandan — et à des botaniques classiques de gin. La distillation sous vide permet d’extraire les arômes les plus subtils tout en préservant leur fraîcheur naturelle. Il en résulte un gin raffiné, à la fois floral, lumineux et élégamment exotique.

🍸 Conseils de dégustation

• Gin & Tonic : avec un tonic neutre ou méditerranéen et une tranche d’agrumes.

• Cocktails : idéal dans un martini floral, un gin fizz délicat ou des créations autour de fleurs comestibles.

• Dégustation pure : sur glace, pour laisser s’exprimer la complexité florale.