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whiskies du monde

Horse Whith No Name

Horse With No Name est un spiritueux boisé et épicé à base de bourbon issu de l’assemblage de maïs Yellow Dent Texas, de blé tendre rouge d'hiver et de malt de distillateur à six rangs, puis mélangé avec du distillat de piment habanero pour lui donner une note fruité. 70cl

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45°

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Allemagne

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Fût de chêne fortement bousiné

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Seul ou en cocktail

42,00 €
TTC
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Emballage adapté

Horse with no name - Spiritueux à base de bourbon - allemagne

Horse With No Name est un bourbon infusé qui associe le savoir-faire séculaire de sa région d’origine (la Forêt Noire allemande) en matière de distillation et la production traditionnelle de whiskey américain. L’idée est de capter le meilleur des deux mondes dans une nouvelle quête au sein du monde des spiritueux. 

Côté mashbill, du maïs Texas Yellow dent, du blé tendre rouge d’hiver, de l’orge à six rangs le compose. Côté fermentation, c’est une souche de levure générée à partir d’une noix de pécan du Texas qui l’amorce. Une fois distillé, il est vieilli en fûts de chêne fortement bousinés. Le bourbon est ensuite assemblé avec de l'alcool de habanero distillé dans la ferme de la Forêt-Noire. Ce distillat de habanero est le fruit d’une macération d’habaneros (une variété de piment épicé et fruité). Le macérat est ensuite distillé en alambic puis réduit avec de l’eau de source naturelle de la Forêt-Noire. Avant d’être assemblé au bourbon, le distillat est affiné en cuves en terre cuite pendant plusieurs mois.

Ce n’est ni tout à fait un bourbon, ni tout à fait une liqueur d’épices pimentée, mais tout simplement « A Horse With No Name ». Alors en selle pour une dégustation !

Nez

Épicé

Vanille

Fruité

Cake aux fruits

Céréales

Seigle séché

Bouche

Toasté

Pop corn grillé

Fruité

Cake aux fruits

Épicé

Vanille, cannelle, poivre

Finale

Épicé

Vanille

Épicé

Pimentée


Boisé

Boisé fondu

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHHO001

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
France
Stauning Dirty Bastard
whisky du danemark
Stauning Dirty Bastard
Stauning Dirty Bastard est un whisky de seigle ayant vieilli dans trois différents types de fûts : fûts de chêne neuf, ex-mezcal et ex-bière danoise impérial stout. 70 cl 53,4° Danemark 3 fûts différents Seul ou en cocktail
79,30 € Prix
Cormeil double wood erable
whisky francais
Cormeil double wood erable
Ce whisky a été brassé, distillé et vieilli sur place, mettant en avant l'authenticité et la richesse des ressources locales. Il a été vieilli en fûts de chêne français puis affiné plus de 2 mois en fûts d’érable. 70cl 45° France - Normandie Fût d’érable. Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
Whisky Gélas L'Original
whisky francais
Whisky Gélas L'Original
Ce Blended Scotch sélectionné par la maison Gélas a vieilli en ex-fûts de Bourbon et a été affiné en fûts d'armagnac Gélas. 70cl 45,8° France Fût d'Armagnac Seul ou en cocktail
51,40 € Prix
Kirin Fuji Gotemba...
whisky japonais
Kirin Fuji Gotemba Distillery 18 ans
Ce single malt japonais de la distillerie Fuji Gotemba, en édition très limitée, a vieilli 18 longues années en ex-fûts de bourbon. 70cl 43° Japon Ex-fût de bourbon À déguster seul
695,00 € Prix
Rozelieures Fût de Banyuls
whisky francais
Rozelieures Fût de Banyuls
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl 46° France Ex-fût de Banyuls Seul ou en cocktail
60,50 € Prix
Hautefeuille Le Parc du...
whisky francais
Hautefeuille Le Parc du Chateau
Fruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez.  70cl 43,3° France Fût de rhum et Xérès Seul ou en cocktail
60,90 € Prix
Stauning El Clásico
whisky du danemark
Stauning El Clásico
Stauning El Clásico est un whisky de seigle malté vieilli 3 ans en fûts neufs américain puis 1 an en fûts de vermouth de 1er remplissage. 70cl 45,7° Danemark Fût de Vermouth Seul ou en cocktail
76,00 € Prix
Coffret Teeling Trinity Pack
whiskey irlandais
Coffret Teeling Trinity Pack
Coffret Whisky Teeling 3 mignonnettes : Teeling small batch, Teeling single grain et Teeling single malt. 3x5cl 46° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
24,00 € Prix
Writer's Tears Double Oak
whiskey irlandais
Writer's Tears Double Oak
Writer’s Tears Double oak est issu du mariage unique entre un Single malt irlandais et un single Pot Still de la même nationalité. Il est ensuite vieilli dans deux types de fûts différents, le fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon du Kentucky et le fût de chêne français ayant contenu du cognac. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Bourbon et Ex-fût de Cognac Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Rozelieures Coffret...
whisky francais
Rozelieures Coffret Découverte 3x20 cl
Le coffret découverte Rozelieures est une invitation à explorer toute la richesse aromatique et la diversité des whiskies produits par cette distillerie artisanale de Lorraine. Idéal pour s’initier ou faire découvrir l’univers Rozelieures, ce coffret élégant contient trois flacons de 20 cl, chacun représentant une facette du style de la maison. 60cl 40° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
57,80 € Prix
The Chita Distiller's Reserve
  • -15%
whisky japonais
The Chita Distiller's Reserve
Ce whisky est un assemblage de 3 distillats et de différents whiskies de grain (principalement à base de maïs), vieillis dans des fûts ayant contenu du vin, du Bourbon et du Xérès. 70cl 43° Japon Fût de chêne japonais Seul ou en cocktail
58,65 € Prix initial -15% 69,00 € Prix

Guillon Finition fûts de...
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon Finition fûts de Sauternes
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl 43° France Fûts de Sauternes Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Stauning Høst
whisky du danemark
Stauning Høst
Ce whisky danois est le fruit d'une double distillation, réalisée à partir d'un mélange équilibré de 50% d'orge maltée et 50% de seigle. Il acquiert sa complexité lors de son vieillissement dans une combinaison unique de fûts : chêne vierge américain, ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Porto. 70cl 40,5° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
49,90 € Prix
The Sexton
  • -15%
whiskey irlandais
The Sexton
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl 40° Irlande Ex-Fût d'Oloroso À déguster pur
34,85 € Prix initial -15% 41,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
whisky francais
Rozelieures Le Parcellaire "Le Tertre 40 pieds"
Le whisky français Rozelieures « Le Tertre 40 Pieds » est Single Malt tourbé qui vient compléter la gamme des Parcellaires de la ferme distillerie malterie Rozelieures. 70cl 43° France Fût de chêne et Ex-Fût de Cognac Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Jim Beam Black
bourbon americain
Jim Beam Black
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43° États-Unis - Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail
44,60 € Prix