whiskies du monde

Horse Whith No Name

Horse With No Name est un spiritueux boisé et épicé à base de bourbon issu de l’assemblage de maïs Yellow Dent Texas, de blé tendre rouge d'hiver et de malt de distillateur à six rangs, puis mélangé avec du distillat de piment habanero pour lui donner une note fruité. 70cl

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45°

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Allemagne

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Fût de chêne fortement bousiné

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Seul ou en cocktail

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Horse with no name - Spiritueux à base de bourbon - allemagne

Horse With No Name est un bourbon infusé qui associe le savoir-faire séculaire de sa région d’origine (la Forêt Noire allemande) en matière de distillation et la production traditionnelle de whiskey américain. L’idée est de capter le meilleur des deux mondes dans une nouvelle quête au sein du monde des spiritueux. 

Côté mashbill, du maïs Texas Yellow dent, du blé tendre rouge d’hiver, de l’orge à six rangs le compose. Côté fermentation, c’est une souche de levure générée à partir d’une noix de pécan du Texas qui l’amorce. Une fois distillé, il est vieilli en fûts de chêne fortement bousinés. Le bourbon est ensuite assemblé avec de l'alcool de habanero distillé dans la ferme de la Forêt-Noire. Ce distillat de habanero est le fruit d’une macération d’habaneros (une variété de piment épicé et fruité). Le macérat est ensuite distillé en alambic puis réduit avec de l’eau de source naturelle de la Forêt-Noire. Avant d’être assemblé au bourbon, le distillat est affiné en cuves en terre cuite pendant plusieurs mois.

Ce n’est ni tout à fait un bourbon, ni tout à fait une liqueur d’épices pimentée, mais tout simplement « A Horse With No Name ». Alors en selle pour une dégustation !

Nez

Épicé

Vanille

Fruité

Cake aux fruits

Céréales

Seigle séché

Bouche

Toasté

Pop corn grillé

Fruité

Cake aux fruits

Épicé

Vanille, cannelle, poivre

Finale

Épicé

Vanille

Épicé

Pimentée


Boisé

Boisé fondu

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHHO001
50 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
France
AWA Timeless Intemporel...
whisky francais
AWA Timeless Intemporel Single Malt - Non Tourbé
Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel Single Malt a subi un passage dans 4 fûts différents (fût de chêne, fût de Xéres "Sherry Olorosso", fût de Bourbon et de Pinot Noir). Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés.  70cl40°France4 fûts différentsSeul ou en cocktail
56,90 € Prix
Akashi Single malt 5 ans...
  • Exclusivité web !
whisky japonais
Akashi Single malt 5 ans Red Wine Cask
Akashi Single Malt 5 ans Red Wine Cask est vieilli 4 ans et demi en fûts de Cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin rouge issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi. 50cl 50° Japon Fût de Vin Rouge Seul ou en cocktail
145,00 € Prix
AWA Single Cask Fût de...
whisky francais
AWA Single Cask Fût de Vieille Prune
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Vieille Prune de la Distillerie Tharcis Hepp. 70cl 43° France - Alsace Fût de vieille prune Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
AWA "Maréchal Macdonald"...
whisky francais
AWA "Maréchal Macdonald" Collection Empire
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce single malt est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf. 70cl 44° France Fût de Xérès tourbé Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Hautefeuille Esquisse N°14...
whisky francais
Hautefeuille Esquisse N°14 Tourbé
Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl 43,3° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
59,00 € Prix

Eddu Brocéliande
  • Rupture de stock
whisky francais
Eddu Brocéliande
Vieilli d’abord 5 ans en fût de chêne français du Limousin, EDDU Silver Brocéliande achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt de Brocéliande. 70cl 42° France Fût de Chêne Français Seul ou en cocktail
61,00 € Prix
Rozelieures Fût de Vosne...
whisky francais
Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
Coffret Trilogie évadé 3 x...
whisky francais
Coffret Trilogie évadé 3 x 20 cl
Sublimé par un design moderne et original aux couleur du drapeau national, ce coffret vous invite à découvrir les 3 whiskies emblématiques de la marque : Évadé Single Malt, Évadé Single Malt Tourbé, Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish. 60cl 42° France fûts de chêne Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Rozelieures Rare Collection
whisky francais
Rozelieures Rare Collection
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Très légèrement tourbé 6PPM. 70cl 40° France Fût de vins du Sud Ouest Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Filey Bay IPA Finish Batch 1
whisky anglais
Filey Bay IPA Finish Batch 1
La ferme distillerie anglaise Filey Bay maîtrise toutes les étapes de l’élaboration du whisky. Elle s’associe avec World Top Brewery en affinant 6 mois supplémentaire son whisky Single Malt Filey Bay IPA Finish Batch 1 en ex-fût de bière IPA (Indian Pale Ale). 70cl 46° Angleterre Fût de Bière Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Nobushi Single Grain
whisky japonais
Nobushi Single Grain
Ce whisky japonais single grain, élaboré par la distillerie KIYOKAWA, a vieilli dans des fûts de chêne américain. 70cl 43° Japon Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Roborel de Climens Finition...
whisky francais
Roborel de Climens Finition Rolle
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl 40° France Fût de Vin Blanc Seul ou en cocktail
56,00 € Prix

Rozelieures Exception Cask...
  • Rupture de stock
whisky francais
Rozelieures Exception Cask Strenght
Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distilleries. 70cl 57,2° France Ex-fût de Bourgogne Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
AWA "Maréchal Oudinot"...
whisky francais
AWA "Maréchal Oudinot" Collection Empire
Ce Whisky Maréchal JC Oudinot, est un single malt qui a été élevé en fût de Bourbon et en fût de Stout (bière Noir) distillé par la Maison Hepp à Uberach.  70cl 42° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Nobushi
whisky japonais
Nobushi
Nobushi est un assemblage de whiskies vieillis pendant 3 à 4 années dans des fûts de chêne américain. 70cl 40° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
53,10 € Prix
Teeling Blackpitts Big Smoke
whiskey irlandais
Teeling Blackpitts Big Smoke
Ce Single Malt de la distillerie Teeling, double distillé et tourbé à 55ppm est vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à 56,5 % sans filtration à froid. 70cl 56,5° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
89,00 € Prix