1
Ajoutez le sel dans une petite assiette. Frottez le bord d'un verre à whisky vide avec un quartier de citron vert.Trempez le rebord du verre humide dans le mélange de sel et déplacez-le jusqu'à ce que le rebord soit bien enrobé.
2
Remplissez votre verre de glace, ajoutez 2 brins romarin et le nectar d'agave dans un shaker à cocktail sans glace et écrasez jusqu'à ce que le romarin devienne parfumé.
3
Ajoutez la tequila, les jus de pamplemousse et de citron vert et la glace dans le shaker. Secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes et filtrez deux fois (versez sur une passoire) dans votre verre rempli de glace.
4
Si vous utilisez la garniture au romarin fumé, tenez soigneusement une allumette sous un brin de romarin jusqu'à ce qu'elle commence à couver légèrement. Ajoutez le côté non-fumé du romarin dans votre verre.