whisky ecossais

Laphroaig Quarter Cask

Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl

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48°

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Écosse

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Laphroaig quarter cask - whisky tourbé - Écosse - Islay - double maturation

Découvrez le Laphroaig Quarter Cask, un whisky tourbé qui marie tradition et innovation pour une expérience gustative inoubliable. Sa profondeur gustative exceptionnelle résulte d'un processus de double maturation. Tout commence avec l'orge maltée, fumée et séchée au feu de tourbe d'Islay, comme pour tous les whiskies Laphroaig.

Après la fermentation, le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain. Puis, dans une démarche rare et audacieuse, il est transféré dans des fûts Quarter Cask, de taille réduite, intensifiant le contact avec le bois pour développer des notes boisées chaleureuses et épicées. Ce procédé, presque oublié, a été réintroduit pour ce single malt, assurant une qualité et un caractère exceptionnels. Enfin, le distillat repose paisiblement dans les chais de la distillerie, bercée par les embruns de l'océan Atlantique, lui conférant une touche finale unique et maritime.

Nez

Tourbé

Braise de tourbe

Fruité

Banane

Fruité

Coco

Bouche

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Vanille

Finale

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Épices

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

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40 Produits
Oban 14 ans
whisky ecossais
Oban 14 ans
Le whisky écossais Oban 14 ans est le fruit d'un long processus de maturation dans les chais de la distillerie Oban. Ce whisky d'exception incarne l'essence même du terroir écossais, avec ses arômes riches de fruits mûrs, de miel et de chêne. 70cl 43° Écosse 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Cragganmore 12 ans
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Cragganmore 12 ans
Le whisky écossais Cragganmore 12 ans est un Single Malt du Speyside réputé pour sa complexité et son équilibre. La distillerie Cragganmore, fondée en 1869 par John Smith, est située dans la région de Speyside en Écosse. Elle tire son nom de la colline voisine de "Craggan Mor", qui signifie "grand rocher" en gaélique. 70 cl 40° Écosse - speyside Fûts de chêne Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
DALWHINNIE WINTER'S GOLD
whisky ecossais
DALWHINNIE WINTER'S GOLD
Le whisky écossais Dalwhinnie Winters Gold est un Single Malt des Highlands inspiré par les rigueurs de l'hiver écossais. Fondée en 1897, la distillerie Dalwhinnie est la distillerie la plus haute d’Ecosse. Cette cuvée baptisée “Winters Gold” nous révèle une nouvelle facette aromatique de ses Single Malts : plus épicée et saline. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
61,60 € Prix
Coffret Glen Moray...
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Coffret Glen Moray Chardonnay Cask Finish 2 verres
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
38,90 € Prix

Lochlea Sowing édition 2
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Lochlea Sowing édition 2
Élevée à 100 % en fûts de Bourbon, cette édition limitée s'inspire de la saison du printemps à la ferme distillerie, lorsque les graines sont semées pour la récolte d'orge de l'année. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Mortlach 12 ans
whisky
Mortlach 12 ans
Vieilli avec soin dans un assemblage d’ex-fûts de Bourbon et d’ex-fûts de Xérès, ce whisky révèle un équilibre parfait entre des saveurs fruitées, épicées et boisées, tout en conservant le caractère intense et légèrement charnu qui définit Mortlach. 70cl 43,4° Écosse - Speyside Fût de bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
95,00 € Prix

Coffret Smokehead 2 verres
  • Rupture de stock
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Coffret Smokehead 2 verres
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
62,90 € Prix
Wolfburn Small Batch N°177
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Wolfburn Small Batch N°177
Wolfburn Small Batch 177 a été élaboré à partir d'une combinaison de spiritueux vieillis pendant huit ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, mariés à un spiritueux vieilli pendant sept ans dans des fûts de rhum des Caraïbes de premier remplissage. 70cl 46° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
98,00 € Prix
Cadenhead Teaninich 15 ans...
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Cadenhead Teaninich 15 ans - 2008
Le whisky Cadenhead Teaninich 15 ans est un Single Malt écossais distillé en 2008. Sélectionné au cœur de la distillerie Teaninich, située dans les Highlands du Nord, il a d’abord vieilli en ex-fût de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de vin de Sauternes depuis Novembre 2020. 70cl 46° Écosse Fûts de vin de Sauternes Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Isle of Skye 8 ans
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Isle of Skye 8 ans
Ce Blend de grande qualité est vieilli au minimum 8 ans dans de vieux fûts de chêne. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 8 ans d'age Seul ou en cocktail
36,40 € Prix
Cadenhead Enigma Speyside...
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Cadenhead Enigma Speyside single malt 16 ans
Explorez l'exclusivité de l'édition limitée du whisky Cadenhead Speyside Single Malt 16 ans. Ce single malt écossais, originaire de la région emblématique de Speyside, a été vieilli avec soin en fûts de Manzanilla, offrant une palette de saveurs distinctives et raffinées à chaque dégustation. 70 cl 53,6° Écosse Fût de Manzanilla À déguster pur
118,90 € Prix

Knockando Slow Matured 18 ans
  • Rupture de stock
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Knockando Slow Matured 18 ans
Le Knockando 18 ans - Slow Matured est un single malt prestigieux de la région du Speyside. Ce whisky a été vieilli lentement pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du sherry et du bourbon. 70 cl 43° Écosse - speyside Fût de chêne Seul ou en cocktail
69,50 € Prix
Glenkinchie 27 ans
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Glenkinchie 27 ans
Le Glenkinchie 27 ans est un single malt d’exception, issu des Lowlands, une région reconnue pour ses whiskies légers et floraux. Vieilli pendant 27 ans, ce whisky rare a bénéficié d'un long repos en fûts de chêne, ce qui lui a conféré une complexité et une profondeur remarquables. 70cl 58,3° Lowlands - Écosse Fût de chêne À déguster pur
387,00 € Prix
Tobermory 12 ans 2007 Port...
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Tobermory 12 ans 2007 Port Finish
Ce whisky écossais a  vieilli pendant 8 ans dans des hogsheads de 2eme remplissage avant d'être fini dans des fûts de Porto pendant 4 ans. 70cl58,6°Écosse12 ansSeul ou en cocktail
109,00 € Prix
Wolfburn Aurora
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Wolfburn Aurora
Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso.Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
67,00 € Prix

Lochlea Harvest édition 1
whisky ecossais
Lochlea Harvest édition 1
Le Single Malt Lochlea Harvest Edition 2022 est une ode à la récolte 2022. Vieillie en ex-fûts de Bourbon, STR et de Porto, cette édition limitée vous révèle le savoir-faire de la distillerie Lochlea. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix