whisky ecossais

Laphroaig Quarter Cask

Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl

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48°

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Écosse

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Laphroaig quarter cask - whisky tourbé - Écosse - Islay - double maturation

Découvrez le Laphroaig Quarter Cask, un whisky tourbé qui marie tradition et innovation pour une expérience gustative inoubliable. Sa profondeur gustative exceptionnelle résulte d'un processus de double maturation. Tout commence avec l'orge maltée, fumée et séchée au feu de tourbe d'Islay, comme pour tous les whiskies Laphroaig.

Après la fermentation, le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain. Puis, dans une démarche rare et audacieuse, il est transféré dans des fûts Quarter Cask, de taille réduite, intensifiant le contact avec le bois pour développer des notes boisées chaleureuses et épicées. Ce procédé, presque oublié, a été réintroduit pour ce single malt, assurant une qualité et un caractère exceptionnels. Enfin, le distillat repose paisiblement dans les chais de la distillerie, bercée par les embruns de l'océan Atlantique, lui conférant une touche finale unique et maritime.

Nez

Tourbé

Braise de tourbe

Fruité

Banane

Fruité

Coco

Bouche

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Vanille

Finale

Tourbé

Tourbée

Boisé

Fumée

Épicé

Épices

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

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40 Produits
Cadenhead Tullibardine 12...
whisky ecossais
Cadenhead Tullibardine 12 ans - 2010
Le whisky Cadenhead Tullibardine 12 ans est un Single Malt distillé en 2010, vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl 46° Écosse Fûts de Xérès Seul ou en cocktail
77,50 € Prix

Auchentoshan American Oak
  • Rupture de stock
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Auchentoshan American Oak
Le whisky Single Malt Auchentoshan American Oak est triple distillé puis vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

Cadenhead Craigellachie 15 ans
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Cadenhead Craigellachie 15 ans
Le whisky Cadenhead Craigellachie 15 ans est un Single Malt du Speyside sélectionné au sein de la distillerie Craigellachie. D’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon, Cadenhead Craigellachie 15 ans a ensuite été affiné en ex-fûts de Porto Tawny. 70cl 46° Écosse Fûts de Porto Seul ou en cocktail
103,00 € Prix
Poit Dhubh 8 ans
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Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
47,25 € Prix initial -10% 52,50 € Prix
Auchentoshan 12 ans
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Auchentoshan 12 ans
Auchentoshan 12 ans est vieilli dans des fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso. Les fûts de Xérès lui apportent notamment sa magnifique couleur dorée. 70 cl 40° Lowlands - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Glenglassaugh Portsoy
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Glenglassaugh Portsoy
Glenglassaugh rend hommage à son environnement unique en donnant à son whisky tourbé le nom du village portuaire voisin de la distillerie : Portsoy. Le Single Malt Glenglassaugh Portsoy a vieilli en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. 70cl 49,1° Highlands - Écosse fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto Seul ou en cocktail
75,90 € Prix
Glenglassaugh Revival
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Glenglassaugh Revival
La première expression de la distillerie après 20 années de silence forcé. Il est issu de l'assemblage de fûts de bourbon de premier et de second remplissage avec un affinage de six mois dans des fûts de xérès Oloroso de premier remplissage. 70cl 46° Highlands - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
50,00 € Prix
Sheep Dip
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Sheep Dip
Sheep Dip est un blended malt élaboré à partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, âgés de 8 à 21 ans, et assemblés pendant un an dans un fût de chêne américain de premier remplissage par Richard Paterson. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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  • Rupture de stock
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ARDNAMURCHAN DISTILLERY SINGLE MALT
Le whisky écossais Ardnamurchan Distillery Single Malt est produit dans la région West Highland par la distillerie Ardnamurchan. Elaboré à partir de 50% d’orge maltée et 50% d’orge maltée tourbée, il est vieilli en ex-fûts de Xérès et de Bourbon. 70 cl 46,8° Écosse Fût de Xérès et Bourbon Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
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Cadenhead Enigma Peated Highland 14 ans
Découvrez le mystère du whisky Cadenhead Enigma Peated Highland, un single malt tourbé des Highlands. Vieilli avec expertise dans des fûts de Xérès et de Bourbon, chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre la tourbe et les nuances subtiles des fûts de vieillissement. 70 cl 53,9° Écosse Fûts de Xérès & Bourbon Seul ou en cocktail
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Tè Bheag Blended Scotch
Ce Blended Scotch est issu d'un assemblage de whiskies de 8 à 10 ans, vieilli en fûts de Xérès - 45% malt - Non-filtré à froid. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
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Pig's Nose
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Pig's Nose
Ce Blended scotch est issu d’un assemblage de malts du Speyside, d'Islay, des Lowlands avec du whisky de grain de la distillerie d'Invergordon vieillis principalement dans des ex-fûts de bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
25,20 € Prix initial -10% 28,00 € Prix
Poit Dhubh 21 ans
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Poit Dhubh 21 ans
Cet élégant whisky blended malt de 21 ans vieilli en fûts de xérès dégage de doux arômes séduisants de vanille, de chêne et de tourbe. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
111,90 € Prix
Tamdhu 12 ans
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Tamdhu 12 ans
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl 43° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
57,60 € Prix initial -10% 64,00 € Prix

Glen Moray Héritage 18 ans
  • Rupture de stock
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Glen Moray Héritage 18 ans
Ce Speyside d’exception, mûri dans les meilleurs fûts de chêne américain, est préservé avec la plus grande attention lors de son vieillissement. 70 cl 40° Speyside - Écosse 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
85,00 € Prix
Glengoyne The Legacy Chapter 2
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Glengoyne The Legacy Chapter 2
Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. Chaque goutte incarne la combinaison d'avant-garde et de respect de la tradition de Peter. 70cl 48° Écosse Fût de bourbon et fût de Xérès Seul ou en cocktail
80,00 € Prix