whisky ecossais

Tomatin Warehouse 6 1978

Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead. 70cl

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46°

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Écosse

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Fûts de chêne

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Seul ou en cocktail

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Tomatin Warehouse 6 1978 - Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead

Au cœur du site de la distillerie Tomatin se trouve un coin tranquille. Dans cet environnement sacré se trouve l’entrepôt traditionnel de fardage de la distillerie. À l'intérieur, ses fûts les plus précieux. Ces fûts exclusifs jouissent d'une atmosphère magnifique, posés sur d'antiques rails en bois au-dessus d'un sol en terre fraîche et empilés sur un seul niveau, sans encombrement. Au cœur même de Tomatin, l'entrepôt 6 est un endroit vraiment spécial.

Rempli le 7 décembre 1976, ce whisky a été désigné par la suite par le Maître Distillateur comme étant spécial. Resté intact dans l'entrepôt 6, ce spiritueux exquis a lentement mûri dans des fûts de chêne traditionnels sélectionnés à la main, développant des arômes naturels et subtils de fruits. Après plus de quatre décennies et demie d'attente vigilante de la part des gardiens du fût, le whisky Single Malt Tomatin Warehouse 6 1976 a été dotée d'une grande complexité, tout en conservant une jeunesse et une vivacité extraordinaires. Tomatin Warehouse 6 1076 a su atteindre l’équilibre parfait.

La patience est récompensée. Quarante-cinq ans après sa distillation, le maître-distillateur Graham Eunson a déclaré que le 1976 était "extraordinaire". Parmi tous les whiskies étonnants qu'il a dégusté en plus de 30 ans de carrière, celui-ci se distingue de tous les autres. En parfaite harmonie, les arômes de liqueur de fraise, de fruits tropicaux et de noix de coco grillée s'équilibrent avec un caractère épicé exotique. Le sirop doré et la pâte d'amande ajoutent de la complexité, évoluant en notes de chocolat intense, de café et de sucre brun. Les épices exotiques apparaissent à nouveau avec une finale longue, raffinée et persistante.

Tomatin Warehouse 6 1976 n’est pas uniquement un whisky d’exception, son enveloppe annonce la couleur. L'originalité de ce boîtier extraordinaire réside dans son mécanisme d'ouverture unique, qui consiste à appuyer sur deux boutons métalliques en or rose situés sur les côtés. À l'intérieur, la base du podium contient la carafe et les verres en cristal Glencairn soufflés à la main et décorés de bandes en cuivre massif, un bouchon en cuivre massif et un certificat numéroté détaillant l'histoire du whisky. Les surpiqûres et les détails en relief de l'enveloppe en cuir ajoutent de l'élégance. L’ensemble est protégé dans un sac en matériau sécurisé pour le transport et la livraison.

Nez

Fruité

Liqueur de fraise

Fruité

Fruits tropicaux


Épicé

Épices

Bouche

Toasté

Mélasse

Toasté

Chocolat noir

Toasté

Café

Finale

Toasté

Massepain

Fruité

Fruits exotiques

Fruité

Coco

Cocktail Blood & Sand à base de whisky écossais
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Cocktail Blood & Sand

L'histoire du Blood & Sand, un cocktail au scotch whisky, découle directement d'une œuvre cinématographique des années 1920.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 2 cl de Jus d'orange
  • 1 cl de Liqueur de cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du cocktail Blood & Sand au shaker. Faites d’aborder tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.

2

Ajoutez ensuite le scotch whisky et le vermouth rouge dans le shaker. Puis versez le jus d’orange et la liqueur de cerise.

3

Ajoutez une bonne quantité de glaçons et shakez le tout pendant 15 secondes. Retirez les glaçons du verre à cocktail. Filtrez-y l'ensemble à l’aide d’une passoire à cocktail. Agrémentez d'une tranche d'orange ou d'une cerise.

WH3431
1 Produit

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Glenmorangie Quinta Ruban...
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Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans
Glenmorangie Quinta Ruban est un whisky single malt des Highlands, distillé en Écosse, puis vieilli pendant quatorze ans, d’abord en fût de bourbons puis en fûts de Porto Ruby. 70 cl 46° Écosse - Highlands 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Glenglassaugh Revival
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Glenglassaugh Revival
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60,00 € Prix
Wolfburn Aurora
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Wolfburn Aurora
Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso.Aurora bénéficie d’une distillation longue et lente, il est ensuite vieilli en ex-fûts de Bourbon et fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
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Bruichladdich Elements of Islay Oc6
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Isle of Skye 30 ans
Avec son Blended Scotch whisky Isle Of Skye 30 ans, Ian Macleod met en lumière tout son savoir-faire en matière de sélection et d’assemblage.  70 cl 40° Ecosse - Isle of Skye 30 ans d'age Seul ou en cocktail
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Highland Park - Single Cask...
  • Rupture de stock
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Highland Park - Single Cask Series - Edition France
Highland Park 11 ans est un embouteillage strictement limité de la série Single Cask. Un MUST pour tout amateur et collectionneur de whisky.Chaque fût a été sélectionné par le Master blender. 70cl 64,4° Écosse Fûts de Chêne A déguster pur
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Cadenhead...
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Cadenhead Dailuaine-Glenlivet 14 ANS
Le whisky Cadenhead Dailuaine 14 ans est un Single Malt distillé en 2008 vieilli en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Écosse Fûts Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
90,00 € Prix
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Barelegs Battle Axe
Le nouveau Bårelegs Battle Axe (‘hache de guerre’) est un Single Malt d’Islay, tourbé et franc puisqu’embouteillé à 55,7%. Son nom fait bien sûr référence aux haches de guerre dont était friands les vikings, et très certainement Magnus Bårelegs, ce roi de Norvège du 11e siècle qui régnait en maître sur les îles écossaises à l’époque. 70cl 55,7° Écosse Small batch Seul ou en cocktail
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Ardnamurchan Single Cask 65P
  • Rupture de stock
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Ardnamurchan Single Cask 65P
Distillée à la distillerie Ardnamurchan dans les Highlands, ce single cask tourbé a vieilli pendant une période de temps non divulguée en fût de bourbon américain de premier remplissage avant d'être affiné en ex fûts de sherry oloroso. 70cl 58° Écosse Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
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Shieldaig The Classic
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Shieldaig The Classic
Shieldaig est un Blended Scotch avec une proportion de malt de 25% supérieure à la majorité des blends. Il est vieilli en fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Cadenhead Blair Athol 14 ans - 2008
Le whisky Cadenhead Blair Athol 14 ans est un Single Malt sélectionné dans les Highlands au sein de la distillerie Blair Athol. Distillé en 2008, il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Oloroso pendant 1 an. 70cl 46° Écosse Fûts de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
90,00 € Prix
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Tomatin 15 ans Madere Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Madère pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
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Tomatin 15 ans Port Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Porto pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
133,00 € Prix
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Tobermory 12 ans 2007 Port Finish
Ce whisky écossais a  vieilli pendant 8 ans dans des hogsheads de 2eme remplissage avant d'être fini dans des fûts de Porto pendant 4 ans. 70cl58,6°Écosse12 ansSeul ou en cocktail
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Smokehead Rum Rebel
Avec une finition en ex-fûts de rhum des Caraïbes, ce whisky est une véritable aventure gustative où le monde du whisky et celui du rhum entrent en communion. 70cl 46° Écosse Ex-fût de rhum des caraïbes Seul ou en cocktail
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