whisky ecossais

Tomatin Warehouse 6 1978

Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead. 70cl

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46°

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Écosse

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Fûts de chêne

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Seul ou en cocktail

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Tomatin Warehouse 6 1978 - Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead

Au cœur du site de la distillerie Tomatin se trouve un coin tranquille. Dans cet environnement sacré se trouve l’entrepôt traditionnel de fardage de la distillerie. À l'intérieur, ses fûts les plus précieux. Ces fûts exclusifs jouissent d'une atmosphère magnifique, posés sur d'antiques rails en bois au-dessus d'un sol en terre fraîche et empilés sur un seul niveau, sans encombrement. Au cœur même de Tomatin, l'entrepôt 6 est un endroit vraiment spécial.

Rempli le 7 décembre 1976, ce whisky a été désigné par la suite par le Maître Distillateur comme étant spécial. Resté intact dans l'entrepôt 6, ce spiritueux exquis a lentement mûri dans des fûts de chêne traditionnels sélectionnés à la main, développant des arômes naturels et subtils de fruits. Après plus de quatre décennies et demie d'attente vigilante de la part des gardiens du fût, le whisky Single Malt Tomatin Warehouse 6 1976 a été dotée d'une grande complexité, tout en conservant une jeunesse et une vivacité extraordinaires. Tomatin Warehouse 6 1076 a su atteindre l’équilibre parfait.

La patience est récompensée. Quarante-cinq ans après sa distillation, le maître-distillateur Graham Eunson a déclaré que le 1976 était "extraordinaire". Parmi tous les whiskies étonnants qu'il a dégusté en plus de 30 ans de carrière, celui-ci se distingue de tous les autres. En parfaite harmonie, les arômes de liqueur de fraise, de fruits tropicaux et de noix de coco grillée s'équilibrent avec un caractère épicé exotique. Le sirop doré et la pâte d'amande ajoutent de la complexité, évoluant en notes de chocolat intense, de café et de sucre brun. Les épices exotiques apparaissent à nouveau avec une finale longue, raffinée et persistante.

Tomatin Warehouse 6 1976 n’est pas uniquement un whisky d’exception, son enveloppe annonce la couleur. L'originalité de ce boîtier extraordinaire réside dans son mécanisme d'ouverture unique, qui consiste à appuyer sur deux boutons métalliques en or rose situés sur les côtés. À l'intérieur, la base du podium contient la carafe et les verres en cristal Glencairn soufflés à la main et décorés de bandes en cuivre massif, un bouchon en cuivre massif et un certificat numéroté détaillant l'histoire du whisky. Les surpiqûres et les détails en relief de l'enveloppe en cuir ajoutent de l'élégance. L’ensemble est protégé dans un sac en matériau sécurisé pour le transport et la livraison.

Nez

Fruité

Liqueur de fraise

Fruité

Fruits tropicaux


Épicé

Épices

Bouche

Toasté

Mélasse

Toasté

Chocolat noir

Toasté

Café

Finale

Toasté

Massepain

Fruité

Fruits exotiques

Fruité

Coco

Cocktail Blood & Sand à base de whisky écossais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Blood & Sand

L'histoire du Blood & Sand, un cocktail au scotch whisky, découle directement d'une œuvre cinématographique des années 1920.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 2 cl de Jus d'orange
  • 1 cl de Liqueur de cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du cocktail Blood & Sand au shaker. Faites d’aborder tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.

2

Ajoutez ensuite le scotch whisky et le vermouth rouge dans le shaker. Puis versez le jus d’orange et la liqueur de cerise.

3

Ajoutez une bonne quantité de glaçons et shakez le tout pendant 15 secondes. Retirez les glaçons du verre à cocktail. Filtrez-y l'ensemble à l’aide d’une passoire à cocktail. Agrémentez d'une tranche d'orange ou d'une cerise.

WH3431
1 Produit

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Mac Na Mara Rum Finish
  • -15%
whisky ecossais
Mac Na Mara Rum Finish
Le blend Mac Na Mara original avec un vieillissement additionnel de 12 mois dans des fûts de rhum de la Guyane pour un caractère plus doux et exotique. Le mariage réussi du rhum et du whisky des îles. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
28,48 € Prix initial -15% 33,50 € Prix
Bowmore 21 ans Sherry Cask
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Bowmore 21 ans Sherry Cask
Fruit d’un assemblage minutieux de Single Malts vieillis 21 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso, le whisky Bowmore 21 ans Sherry Cask est ensuite affiné en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70 cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
485,00 € Prix
Tomatin 14 ans
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Tomatin 14 ans
Ce single malt bénéficie d’un vieillissement exclusif en fûts de porto tawny de Symington Winery qui ont contenu du porto pendant environs 50 ans. Son caractère et ses arômes sont encore accentués grâce à une finition de 2 ans en fûts de porto de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse 14 ans d'age Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Cadenhead Teaninich 15 ans...
whisky ecossais
Cadenhead Teaninich 15 ans - 2008
Le whisky Cadenhead Teaninich 15 ans est un Single Malt écossais distillé en 2008. Sélectionné au cœur de la distillerie Teaninich, située dans les Highlands du Nord, il a d’abord vieilli en ex-fût de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de vin de Sauternes depuis Novembre 2020. 70cl 46° Écosse Fûts de vin de Sauternes Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Cardhu 12 ans
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Cardhu 12 ans
Single Malt du Speyside au caractère doux et soyeux qui se distingue par des notes gourmandes de fruits mûrs, de chocolat et de cannelle. 70 cl 40° Speyside - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
50,80 € Prix
The Six Isles Port Cask Finish
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The Six Isles Port Cask Finish
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl 48° Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Shieldaig The Classic
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Shieldaig The Classic
Shieldaig est un Blended Scotch avec une proportion de malt de 25% supérieure à la majorité des blends. Il est vieilli en fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
29,00 € Prix
Coffret Glen Moray...
  • -15%
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Coffret Glen Moray Chardonnay Cask Finish 2 verres
Vieilli en fûts de chêne américain selon la méthode traditionnelle Glen Moray, il est ensuite achevé pendant plusieurs mois dans des fûts de vin blanc Chardonnay, soigneusement sélectionnés. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Chardonnay Seul ou en cocktail
33,06 € Prix initial -15% 38,90 € Prix
Glenkinchie 27 ans
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Glenkinchie 27 ans
Le Glenkinchie 27 ans est un single malt d’exception, issu des Lowlands, une région reconnue pour ses whiskies légers et floraux. Vieilli pendant 27 ans, ce whisky rare a bénéficié d'un long repos en fûts de chêne, ce qui lui a conféré une complexité et une profondeur remarquables. 70cl 58,3° Lowlands - Écosse Fût de chêne À déguster pur
387,00 € Prix
Knockando 12 ans
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Knockando 12 ans
Ce single malt est vieilli pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du sherry, ce qui lui confère une belle complexité aromatique tout en restant accessible. 70cl 43° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Smokehead 35cl
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Smokehead 35cl
Le whisky Single Malt Smokehead Classic est désormais disponible en petit format. Toute la personnalité de ce Single Malt d’Islay est contenue dans cette bouteille de 35cl.   43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Auchentoshan American Oak
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Auchentoshan American Oak
Le whisky Single Malt Auchentoshan American Oak est triple distillé puis vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
43,00 € Prix
Clynelish 10 ans
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Clynelish 10 ans
Le Clynelish 10 ans est un single malt écossais provenant de la région des Highlands. Distillé dans l'une des distilleries les plus respectées d'Écosse, ce whisky est apprécié pour son équilibre entre douceur et complexité. 70cl 57,5° Écosse Fûts de bourbon Pur ou en cocktail
95,00 € Prix

Lochlea Sowing édition...
  • -15%
whisky ecossais
Lochlea Sowing édition First Crop 2021
Lochlea Sowing Edition 2021 est un Single Malt qui sent bon le Printemps. Ce small batch intégralement vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage ouvre le bal d’une série de quatre éditions limitées. 70cl 48° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail
55,25 € Prix initial -15% 65,00 € Prix
Cragganmore 12 ans
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Cragganmore 12 ans
Le whisky écossais Cragganmore 12 ans est un Single Malt du Speyside réputé pour sa complexité et son équilibre. La distillerie Cragganmore, fondée en 1869 par John Smith, est située dans la région de Speyside en Écosse. Elle tire son nom de la colline voisine de "Craggan Mor", qui signifie "grand rocher" en gaélique. 70 cl 40° Écosse - speyside Fûts de chêne Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
Tomatin 18 ans
whisky ecossais
Tomatin 18 ans
Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
168,00 € Prix