whisky ecossais

Tomatin Warehouse 6 1978

Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead. 70cl

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46°

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Écosse

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Fûts de chêne

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Seul ou en cocktail

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Tomatin Warehouse 6 1978 - Single Malt - 45 ans - Embouteillage de 2 fûts de Hogshead

Au cœur du site de la distillerie Tomatin se trouve un coin tranquille. Dans cet environnement sacré se trouve l’entrepôt traditionnel de fardage de la distillerie. À l'intérieur, ses fûts les plus précieux. Ces fûts exclusifs jouissent d'une atmosphère magnifique, posés sur d'antiques rails en bois au-dessus d'un sol en terre fraîche et empilés sur un seul niveau, sans encombrement. Au cœur même de Tomatin, l'entrepôt 6 est un endroit vraiment spécial.

Rempli le 7 décembre 1976, ce whisky a été désigné par la suite par le Maître Distillateur comme étant spécial. Resté intact dans l'entrepôt 6, ce spiritueux exquis a lentement mûri dans des fûts de chêne traditionnels sélectionnés à la main, développant des arômes naturels et subtils de fruits. Après plus de quatre décennies et demie d'attente vigilante de la part des gardiens du fût, le whisky Single Malt Tomatin Warehouse 6 1976 a été dotée d'une grande complexité, tout en conservant une jeunesse et une vivacité extraordinaires. Tomatin Warehouse 6 1076 a su atteindre l’équilibre parfait.

La patience est récompensée. Quarante-cinq ans après sa distillation, le maître-distillateur Graham Eunson a déclaré que le 1976 était "extraordinaire". Parmi tous les whiskies étonnants qu'il a dégusté en plus de 30 ans de carrière, celui-ci se distingue de tous les autres. En parfaite harmonie, les arômes de liqueur de fraise, de fruits tropicaux et de noix de coco grillée s'équilibrent avec un caractère épicé exotique. Le sirop doré et la pâte d'amande ajoutent de la complexité, évoluant en notes de chocolat intense, de café et de sucre brun. Les épices exotiques apparaissent à nouveau avec une finale longue, raffinée et persistante.

Tomatin Warehouse 6 1976 n’est pas uniquement un whisky d’exception, son enveloppe annonce la couleur. L'originalité de ce boîtier extraordinaire réside dans son mécanisme d'ouverture unique, qui consiste à appuyer sur deux boutons métalliques en or rose situés sur les côtés. À l'intérieur, la base du podium contient la carafe et les verres en cristal Glencairn soufflés à la main et décorés de bandes en cuivre massif, un bouchon en cuivre massif et un certificat numéroté détaillant l'histoire du whisky. Les surpiqûres et les détails en relief de l'enveloppe en cuir ajoutent de l'élégance. L’ensemble est protégé dans un sac en matériau sécurisé pour le transport et la livraison.

Nez

Fruité

Liqueur de fraise

Fruité

Fruits tropicaux


Épicé

Épices

Bouche

Toasté

Mélasse

Toasté

Chocolat noir

Toasté

Café

Finale

Toasté

Massepain

Fruité

Fruits exotiques

Fruité

Coco

Cocktail Blood & Sand à base de whisky écossais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Blood & Sand

L'histoire du Blood & Sand, un cocktail au scotch whisky, découle directement d'une œuvre cinématographique des années 1920.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 2 cl de Vermouth rouge
  • 2 cl de Jus d'orange
  • 1 cl de Liqueur de cerise
  • Glaçons

1

Réalisez la recette du cocktail Blood & Sand au shaker. Faites d’aborder tourner quelques glaçons dans un verre à cocktail pour le rafraîchir.

2

Ajoutez ensuite le scotch whisky et le vermouth rouge dans le shaker. Puis versez le jus d’orange et la liqueur de cerise.

3

Ajoutez une bonne quantité de glaçons et shakez le tout pendant 15 secondes. Retirez les glaçons du verre à cocktail. Filtrez-y l'ensemble à l’aide d’une passoire à cocktail. Agrémentez d'une tranche d'orange ou d'une cerise.

WH3431
1 Produit

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Lochlea Cask strenght Batch 1
whisky ecossais
Lochlea Cask strenght Batch 1
Le whisky écossais Lochlea Cask Strength vous dévoile l’ADN de la distillerie sans concession. Vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso de premier remplissage, ce Single Malt est embouteillé au degré naturel de 60,1°. Le premier d'une série annuelle d'embouteillages en édition limitée. 70cl 60,1° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon et Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
95,00 € Prix

Glen Moray Héritage 18 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Glen Moray Héritage 18 ans
Ce Speyside d’exception, mûri dans les meilleurs fûts de chêne américain, est préservé avec la plus grande attention lors de son vieillissement. 70 cl 40° Speyside - Écosse 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
85,00 € Prix
Tomatin 12 ans Monbazillac...
whisky ecossais
Tomatin 12 ans Monbazillac Wine Cask
Le whisky Tomatin 12 ans Monbazillac Finish est le premier Single Malt à ouvrir le bal de la série « The French Collection ». Distillé le 25 avril 2008, le whisky Tomatin 12 ans est d’abord élevé en fût de chêne avant de terminer son vieillissement en ex-fût de vin Monbazillac de juillet 2017 à mars 2021. 70cl 46° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
102,00 € Prix

Cadenhead...
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Cadenhead GLENLOSSIE-GLENLIVET 2010 -12 ANS
Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans est un Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon retoastés Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
The Glenlivet 12 ans First...
whisky ecossais
The Glenlivet 12 ans First Fill
Distillé en alambic conique à col de cygne, The glenlivet 12 ans first fill poursuit une maturation de 12 ans en fûts américains de premier remplissage, caractéristique des Single Malt de qualité. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
47,70 € Prix
Tomatin 15 ans Port Cask...
whisky ecossais
Tomatin 15 ans Port Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Porto pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
133,00 € Prix
Coffret Smokehead 2 verres
whisky ecossais
Coffret Smokehead 2 verres
Single malt de l'île mythique d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbe se laisseront facilement séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage. 70cl 43° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
59,80 € Prix
The Six Isles Port Cask Finish
whisky ecossais
The Six Isles Port Cask Finish
Le Blended whisky Six Isles Port Cask Finish est le fruit de l’assemblage de Single Malts provenant des îles écossaises affiné en ex-fût de Porto. 70cl 48° Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
64,00 € Prix

Isle Of Raasay Bordeaux...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Isle Of Raasay Bordeaux wine cask tourbé - single cask series
Pour élaborer son Single Malt désormais iconique, la distillerie Isle of Raasay utilise une méthode de vieillissement unique : la méthode Na Sia. Ce procédé lie les six fûts qui réalisent l’assemblage du Single Malt Isle Of Raasay. Aujourd’hui la distillerie met en lumière l’un des six fûts, celui qui a contenu du vin rouge bordelais, grâce au Single Cask Isle Of Raasay Peated Bordeaux Red Wine Cask. 70cl 61,1° Écosse Fûts de vin rouge de Bordeaux Seul ou en cocktail
98,00 € Prix

Glengoyne Cask Strength...
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Glengoyne Cask Strength batch 8
Ce brut de fût est vieilli en fût de sherry de chêne européen de 1er remplissage (20%), en fût de sherry de chêne américain de 1er remplissage (10%) et fûts de chêne de 2ème remplissage (70%). 70cl 59,2° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Bowmore 12 ans
whisky ecossais
Bowmore 12 ans
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl 40° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
50,00 € Prix
Cadenhead Glentauchers 14...
whisky ecossais
Cadenhead Glentauchers 14 ans - 2008
Cadenhead Glentauchers 2008 14 ans est un Single Malt distillé en 2008 et vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès pendant 14 ans. Édition très limitée. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
118,00 € Prix


Springbank 15 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Springbank 15 ans
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
169,00 € Prix

Isle of Skye 21 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Isle of Skye 21 ans
C’est sur l’île de Skye, fief du clan Macleod, que ce Blended Scotch whisky de 21 ans a été élaboré avec une plus grande proportion de malts, ce qui lui offre une palette aromatique gourmande. 70 cl 40° Écosse - Isle of Skye 21 ans d'age Seul ou en cocktail
140,00 € Prix
Bowmore 18 ans
whisky ecossais
Bowmore 18 ans
Ce Single Malt tourbé a été affiné pendant 18 ans dans d’anciens fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximenez, ce qui lui donne encore plus de complexité. 70cl 43° Écosse Fûts de sherry à déguster pur
164,00 € Prix
Glen Moray Classic The...
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Glen Moray Classic The Original
Tout le caractère traditionnel du Speyside sous son plus beau jour. Glen Moray The Original est un whisky doux magnifiquement équilibré. Vieilli entièrement dans d’anciens fûts de Bourbon, il développe des traits de caractère du chêne. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
27,00 € Prix