rhum de la jamaique

Rum Runner - Worthy Park 15 Ans Brut De Fût

Le Rum Runner Worthy Park 15 ans est un rhum de mélasse exceptionnel produit par la prestigieuse distillerie Worthy Park, idéalement située au cœur de l'île ensoleillée de la Jamaïque. Il a vieilli 15 longues années en ex-fûts de bourbon. 50cl

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54,5°

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Jamaïque

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Fût de bourbon

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A Déguster pur

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Un rhum Jamaïcain accessible pour découvrir la folie de cette île - 381 Bouteilles

Le Rum Runner Worthy Park 15 ans est un rhum de mélasse exceptionnel produit par la prestigieuse distillerie Worthy Park, idéalement située au cœur de l'île ensoleillée de la Jamaïque. Cette cuvée exclusive est issue de la deuxième collection de l'embouteilleur indépendant français Rum Runner, réputé pour ses sélections raffinées.

La fabrication de ce rhum a commencé en janvier 2006, lorsque le précieux liquide a été soigneusement distillé dans un alambic à repasse, garantissant ainsi la qualité et la finesse des arômes caractéristiques de cette distillerie renommée. Par la suite, le rhum a été vieilli pendant une période remarquable de 15 longues années, au sein d'un fût de chêne américain ex-bourbon. Ce processus d'affinage méticuleux a permis au rhum de développer une complexité et une richesse exceptionnelles, capturant l'essence même du terroir jamaïcain.

Le résultat de cette maturation soignée a été embouteillé sans réduction en septembre 2021, afin de préserver toute l'intégrité et l'authenticité de cette expérience gustative unique. Seuls 381 exemplaires de cette édition rare ont vu le jour.

Avec un mark WPL, le niveau d'ester est maitrisé, cela donne un rhum gourmand et expressif.

Nez

Fruité

pomme, poire, mangue

Épicé

Vanille, poivre


Boisé

Réglisse

Bouche

Boisé

Bois humide

Floral

Miel

Fruité

Mangue

Finale

Végétal

Menthe poivrée

Floral

Floral

Fruité

Baies des bois

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

RUN03
2 Produits
Cadenhead Clarendon...
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Cadenhead Clarendon Distillery 12 ans - 2010
C’est au sein de cet acteur incontournable de l’île de la Jamaïque – la distillerie Clarendon - que Cadenhead a sélectionné ce rhum vieux de 12 ans d’âge distillé en 2010. 70 cl 55° Jamaïque Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
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Rump@blic Sicilian Legacy n° 2
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Rump@blic Sicilian Legacy n° 2
Le rhum vieux Rump@blic Sicilian Legacy #2 est la rencontre parfaite entre deux styles de rhums jamaïcains : l’un distillé en pot sill et l’autre en colonne, le tout arrondi par son finish en ex-fûts de Marsala Florio. 70cl 43° Italie Fût de Marsala Florio Seul ou en cocktail
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Appleton 12 ans Rare Blend
Assemblage de rhums vieillis au minimum 12 ans en fûts de chêne sous un climat tropical. Il est riche au nez et très accessible en bouche. 70cl 43° Jamaïque 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Cadenhead Jamaican Rum 13 ans
rhum de la jamaique
Cadenhead Jamaican Rum 13 ans
Bien que le whisky soit le spiritueux de prédilection de Cadenhead, l’embouteilleur indépendant dénicheur de pépites a été séduit par ce rhum de Jamaique distillé en alambic Pot Still puis vieilli 13 ans en fût de Bourbon. 70cl 68,3° Jamaique 13 ans Seul ou en cocktail
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Cadenhead's Classic Rum
rhum d antigua et de la barbade
Cadenhead's Classic Rum
Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl 50° Caraïbes 8 ans Seul ou en cocktail
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Le rhum vieux Cadenhead Jamaican Rum 17 ans sélectionné par l’embouteilleur indépendant écossais Cadenhead a été distillé en 2005. Vieilli en ex-fût de Bourbon pendant 17 ans, ce rhum de Jamaïque révèle un profil aromatique qui casse les codes du rhum. 70cl 46° Jamaïque Fûts de bourbon Seul ou en cocktail
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Appleton 12 ans Rare Cask
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Appleton 12 ans Rare Cask
Rhum de Jamaïque issu d'un assemblage de rhums sélectionnés à la main et vieilli un minimum de 12 ans en des fûts de chêne. Qualifié comme chef-d’œuvre insurpassé en vieillissement en fût de chêne. 70cl 43° Jamaïque 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Le rhum vieux Rump@blic Sicilian Legacy #2 est la rencontre parfaite entre deux styles de rhums jamaïcains : l’un distillé en pot sill et l’autre en colonne, le tout arrondi par son finish en ex-fûts de Marsala Florio. 70cl 43° Italie Fût de Marsala Florio Seul ou en cocktail
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Carnival Tropical Jamaican Rum
Fruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail
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Plantation O.F.T.D. Overproof 69
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Coruba 12 ans
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Coruba 12 ans
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Appleton 1993 "Hearts Collection"
Cette collection, créée au cœur de la Jamaïque et distillée en pot still est à l’initiative Joy Spence, légendaire maître de chai d’Appleton, et Lucas Gargano, personnage incontournable dans le monde du rhum. Après les millésimes 1984, 1994, 1995, 1999 et 2003 place aux 1993 et 2002 qui intègrent la gamme Appleton de rhums vieillis pendant plus de 20 ans. 70cl 63,5° Jamaïque 29 ans d'age Seul ou en cocktail
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Appleton 21 ans Nassau Valley Casks
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Coruba 18 ans
Ce rhum traditionnel a vieilli en Jamaïque dans des petits fûts en chêne soigneusement sélectionnés pendant 18 ans. 70cl 40° Jamaïque 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Rum Runner - Hampden Jamaique Brut De Fût 2010
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