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Andresen Colheita 1995

Porto Andresen Colheita 1995 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins de la même année vieillis en fûts pendant 7 ans minimum. 75cl

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20°

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Portugal

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Fût de chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un porto puissant, corsé, intensément parfumé et bien mûri.

Porto Andresen Colheita 1995 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins élevés 7 ans minimum en fûts de chêne.

Les Vintage Tawnies, connus sous le nom de ports Colheita, sont les ultimes et les plus rares. Ils sont fabriqués à partir d'une seule récolte, et chez Andresen, Colheitas n'est déclaré que lorsque la récolte est vraiment exceptionnelle. Une fois mis en bouteille, les Colheitas sont prêts à être consommés immédiatement.

Nez

Fruité

Fruits confits

Épicé

Vanille


Bouche

Fruité

Fruité

Fruité

Raisins secs


Toasté

Caramel

Finale

Fruité

Fruité

Épicé

Vanille

Cocktail Porto Flip

Un Cocktail à base de porto et de cognac aux allures d'Irish coffee

Ingrédients

  • 6 cl de Porto rouge
  • 1,5 cl de Cognac
  • 1 cl de Sirop de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • Noix de muscade
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli, versez le Porto rouge et le Cognac. Rajoutez le sirop de sucre simple et le jaune d’œuf.

2

Shakez ensuite le tout une première fois, pendant 10 secondes. Puis ajoutez des glaçons et shakez de nouveau 15 secondes.

3

Filtrez à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre à vin (préalablement refroidi).

4

Décorez votre verre de noix de muscade, à râper délicatement au dessous de la mousse.

PO1030
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