Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl
Liqueur de café - Distillerie Bielle - Marie Galante
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière.
Certainement la plus aromatisée des liqueurs Bielle.
La liqueur café est fabriquée pour une consommation pure et frappée. Cela permet d’en apprécier son arôme, sa douceur et son onctuosité.
Nez
Toasté
Café
Toasté
Notes torréfiées
Épicé
Pain d'épices
Bouche
Toasté
Café
Toasté
Torréfaction
Épicé
Pain d'épices
Finale
Toasté
Café
Toasté
Torréfaction
Épicé
Pain d'épices
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Maison du Rhum Poire Discovery est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse du Panama aux notes gourmandes et fraîches. Fruit de l’assemblage de mélasse et de poires, cet élixir séduit par son profil aromatique acidulé. 70cl
40°
Panama
Infusé
Seul ou en cocktail
Cette liqueur Chamarel marie avec subtilité un rhum de pur jus de canne à sucre, à un extrait naturel de noix de coco. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Demon's Share est une boisson spiritueuse à base de rhum vieilli 6 ans en fûts de chêne américain. Distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol, El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Naga Pearl of Jakarta est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli dans 3 fûts différents : 2 fûts de bois (Jati et Merisier) et 1 fût de Bourbon. 70 cl
45°
Indonésie
Fût de Teck et chêne américain
Seul ou en cocktail
Sérum Elixir est un spiritueux à base de rhum super premium. Un mélange de rhums Sérum vieux jusqu'à 8 ans d’âge aromatisé par une macération longue et lente de fruits, d'herbes et d'épices. 70cl
35°
Panama
Miel de canne
Seul ou en cocktail
Le Shrubb JM est une liqueur issu d'un assemblage de rhum blanc, rhum vieux 3 ans d'âge où sont macérés un mélange d'épices et d'écorces d'orange amère. 70cl
35°
Martinique
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
La liqueur de vanille Chamarel est un mélange harmonieux du meilleur rhum pur jus de canne à sucre, et de gousses naturelles de vanille de première qualité. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum Indonésien. Fruit d’une longue macération d’Arrack Batavia avec des extraits naturels d’écorce de kumquat, de jambu, de citronnelle et de coriandre. 70 cl
40°
Indonésie
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Le Rosemont Baba Au Rhum est élaboré à partir du Rhum à l’Ananas de la distillerie et mise sur une harmonie de saveurs généreuses et réconfortantes, à l’image du dessert dont il tire son nom. 70cl
32,5°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°.
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Le coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Millonario 15 est une boisson spiritueuse à base de rhum vieux de tradition espagnole (ron) à base de miel de canne et de mélasse vieilli selon la méthode Solera. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Cette Boisson spiritueuse à base de rhum est affiné en fûts de "Don Nadie", une bière ambrée d'Antigua. Miracielo Artesano est la première édition limitée de la Collection Heritage. 70 cl
38°
Guatemala
Fût de bière
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Rosemont Tio Méo est élaboré à partir du Rhum brun de la distillerie dans lequel viennent macérés des écailles de cacao de la patisserie Chocolat Dicitte à Montréal. 70cl
35°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl
24°
Marie Galante
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Écrire une critique
Liqueur de Café Bielle
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl