Naga Pearl of Jakarta est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli dans 3 fûts différents : 2 fûts de bois (Jati et Merisier) et 1 fût de Bourbon. 70 cl
NAGA Pearl of Jakarta est un blend de deux distillations : l’un à 65% obtenu par distillation en alambic traditionnel chinois. - l’autre à 92% obtenu par distillation en colonne.
Le rhum ainsi obtenu est ensuite vieilli 3 ans dans des fûts de teck puis 4 ans dans des fûts de chêne américain (ex bourbon), enfin une année supplémentaire dans des fûts de merisier.
Au double vieillissement en fûts de teck et de chêne américain (ex bourbons) s’ajoute une année de vieillissement supplémentaire en fûts de merisier qui apporte des arômes de miel et de griottes.
Nez
Floral
Miel
Boisé
Bois noble
Épicé
Épices
Bouche
Fruité
Fruits confits
Floral
Cire d'abeille
Fruité
Cerise
Finale
Épicé
Gingembre
Floral
Miel
Cocktail Jungle Bird
Un cocktail Tiki qui se démarque par sa légère amertume.
Ingrédients
5 cl de Rhum Nagga
5 cl de Jus d'ananas
2 cl de Campari
3 cl de jus de citron pressé
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus d'ananas, le campari et le jus de citron.
2
Secouer vigoureusement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrer dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace à l’aide de la passoire fine.
4
Garnir avec une tranche d’ananas et une cerise marasquin.
Cette liqueur offre l’explosion du café allié à la douceur du rhum agricole Bielle. C’est un hommage à l’histoire de la distillerie, qui fut un temps caféière. 50cl
24°
Marie Galante
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Cette liqueur est élaborée à partir de rhum blanc issu du domaine Chamarel, auquel on a ajouté des écorces de mandarine capiteuses. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
La liqueur de vanille Chamarel est un mélange harmonieux du meilleur rhum pur jus de canne à sucre, et de gousses naturelles de vanille de première qualité. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°.
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Millonario 15 est une boisson spiritueuse à base de rhum vieux de tradition espagnole (ron) à base de miel de canne et de mélasse vieilli selon la méthode Solera. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Produit sur l’île de Negros, aux Philippines, à partir de mélasse 100 % locale et distillée dans un climat volcanique unique. Alon signifie « vague » en tagalog : un hommage clair à la culture surf et aux traditions côtières des philippines. 70 cl
40°
Philippines
Mélasse infusée
Seul ou en cocktail
Naga Java Reserve est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli en fûts de jati et en fûts de Boubon et produit au nord de l'île de Java, selon un procédé de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. 70cl
40°
Indonésie
Fût de Jati
Seul ou en cocktail
La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Rosemont Tio Méo est élaboré à partir du Rhum brun de la distillerie dans lequel viennent macérés des écailles de cacao de la patisserie Chocolat Dicitte à Montréal. 70cl
35°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Cette liqueur Chamarel marie avec subtilité un rhum de pur jus de canne à sucre, à un extrait naturel de noix de coco. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum Indonésien. Fruit d’une longue macération d’Arrack Batavia avec des extraits naturels d’écorce de kumquat, de jambu, de citronnelle et de coriandre. 70 cl
40°
Indonésie
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Le coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Naga Pearl of Jakarta est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli dans 3 fûts différents : 2 fûts de bois (Jati et Merisier) et 1 fût de Bourbon. 70 cl
45°
Indonésie
Fût de Teck et chêne américain
Seul ou en cocktail
Écrire une critique
Naga Pearl Of Jakarta
Naga Pearl of Jakarta est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli dans 3 fûts différents : 2 fûts de bois (Jati et Merisier) et 1 fût de Bourbon. 70 cl