La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle. 50cl
La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle.
La macération s’effectue lentement - 8 mois - pour laisser le temps au café de se fondre au rhum avec délicatesse.
Le résultat est gourmand, plus proche d’un café pâtissier qu’un petit noir bien serré. Les notes torréfiées flirtent avec des saveurs plus croquantes de fruits à coque grillés.
Une liqueur à savourer légèrement fraîche sur glace, ou en cocktail pour des recettes encore plus excitantes.
Nez
Toasté
Fruits à coque
Toasté
Caramel
Toasté
Café
Bouche
Toasté
Café
Toasté
Fruits à coque
Pâtissier
Tiramisu
Finale
Pâtissier
Tiramisu
Toasté
Café
Cocktail Expresso Martini
Bien qu'il ne contienne ni de gin ni de vermouth, il doit son nom de Martini au verre dans lequel il est servi, la coupe Martini.
Ingrédients
3 cl de Liqueur Chamarel Café
3 cl de Vodka
4 cl de café expresso
0,5 cl de sirop de sucre
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez la liqueur de café, la vodka, le café et le sirop de sucre.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Versez dans une coupe à cocktail au préalable refroidie.
3
Pour finir, ajoutez 3 grains de café sur le dessus du cocktail.
Le Shrubb JM est une liqueur issu d'un assemblage de rhum blanc, rhum vieux 3 ans d'âge où sont macérés un mélange d'épices et d'écorces d'orange amère. 70cl
35°
Martinique
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
Maison du Rhum Poire Discovery est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse du Panama aux notes gourmandes et fraîches. Fruit de l’assemblage de mélasse et de poires, cet élixir séduit par son profil aromatique acidulé. 70cl
40°
Panama
Infusé
Seul ou en cocktail
Cette liqueur est élaborée à partir de rhum blanc issu du domaine Chamarel, auquel on a ajouté des écorces de mandarine capiteuses. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Naga Java Reserve est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli en fûts de jati et en fûts de Boubon et produit au nord de l'île de Java, selon un procédé de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. 70cl
40°
Indonésie
Fût de Jati
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Découvrez le coffret The Demon’s Share 6 ans, un ensemble élégant et original conçu pour les amateurs de rhum. Ce coffret contient une bouteille de rhum vieux de 6 ans et un verre en métal cuivré, parfait pour déguster votre rhum dans le style Moscow Mule. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Cette Boisson spiritueuse à base de rhum est affiné en fûts de "Don Nadie", une bière ambrée d'Antigua. Miracielo Artesano est la première édition limitée de la Collection Heritage. 70 cl
38°
Guatemala
Fût de bière
Seul ou en cocktail
Demon's Share est une boisson spiritueuse à base de rhum vieilli 6 ans en fûts de chêne américain. Distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol, El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum Indonésien. Fruit d’une longue macération d’Arrack Batavia avec des extraits naturels d’écorce de kumquat, de jambu, de citronnelle et de coriandre. 70 cl
40°
Indonésie
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
La liqueur de vanille Chamarel est un mélange harmonieux du meilleur rhum pur jus de canne à sucre, et de gousses naturelles de vanille de première qualité. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé dans un alambic à colonne, caractéristique du style espagnol. El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années. 70 cl
40°
Panama
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Le Rosemont Baba Au Rhum est élaboré à partir du Rhum à l’Ananas de la distillerie et mise sur une harmonie de saveurs généreuses et réconfortantes, à l’image du dessert dont il tire son nom. 70cl
32,5°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Le coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
Millonario Kuytchi est une boisson spiritueuse élaborée à base de rhums péruviens et caribéens infusés avec des arômes naturels et des épices. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Naga Pearl of Jakarta est une boisson spiritueuse à base de rhum de mélasse d'Indonésie vieilli dans 3 fûts différents : 2 fûts de bois (Jati et Merisier) et 1 fût de Bourbon. 70 cl
45°
Indonésie
Fût de Teck et chêne américain
Seul ou en cocktail
Millonario 15 est une boisson spiritueuse à base de rhum vieux de tradition espagnole (ron) à base de miel de canne et de mélasse vieilli selon la méthode Solera. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle. 50cl
35°
Ile Maurice
Infusé 8 mois
Seul ou en cocktail
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Liqueur Café Chamarel
La liqueur de Chamarel est un mélange chaleureux de rhum issu exclusivement de jus de canne à sucre, et de grains de café moyennement torréfiés pour conserver leur fraicheur naturelle. 50cl