La macération lente libère progressivement les arômes de vanille qui fusionnent au rhum dans un bel ensemble. Une magnifique « bombe » vanillée que cette liqueur qui fait exploser en bouche des saveurs de pure gourmandise. 

Elle peut se déguster comme à Maurice, servie en cascade sur glace. Elle fait aussi son petit effet dans les cocktails qui se font encore plus suaves en sa présence.

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