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Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl
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La ferme distillerie écossaise Lochlea célèbre à nouveau de temps de la récolte avec sa cuvée Lochlea Harvest 2023 ! Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts. Son élevage en ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto, lui confère un profil aromatique riche et complexe.
Pour cette édition 2023, la ferme distillerie a augmenté le porto et remplacé les fûts de Sherry par des barriques STR, ce qui a donné un whisky magnifiquement fruité et crémeux.
L'étiquette rouge corail a été choisie pour refléter le sol de l'Ayrshire, qui change de couleur pour prendre un magnifique ton de coucher de soleil une fois l'orge récoltée.
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Dattes
Raisins
Marmelade
Poivre rose
Fruits secs
Céréales
Épicée
Céréales
Réalisez la recette du Boulevardier directement au verre. Remplissez un verre type old fashioned d’un gros glaçon.
Dans ce même verre, versez le bourbon, le Campari et le vermouth rouge. Remuez à l’aide d’une cuillère de bar pendant 10 secondes environ.
Agrémentez votre verre d’une tranche ou d’un zeste d’orange.
Table des datas
Fruit d’une orge lauréate, maltée, fermentée puis distillée, ce Single Malt a ensuite vieilli dans trois différents types de fûts : ex-fûts de Bourbon, STR (shaved, toasted, recharred) et ex-Porto. 70cl
