whisky ecossais

Tomatin 12 ans Sauternes Wine Cask

Ce single malt a été distillé le 19 septembre 2008. D’abord vieilli en fût de chêne, il commence sa finition en ex-fûts de Sauternes le 13 juillet 2017 jusqu’à l’embouteillage réalisé en mars 2021. 70cl

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46°

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Écosse

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12 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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Avec sa gamme « The French Collection », Tomatin créé le temps d’un whisky une alliance franco-écossaise entre l'univers du Whisky Écossais et les grands vins Français.

"The French Collection" met en avant l'influence unique conférée par différents types de fûts de vins Français.

Ce whisky, distillé en 2008, a été élevé dans des fûts traditionnels de whisky écossais avant d'être transféré dans des fûts de Sauternes pour sa maturation finale.

Nez

Floral

Miel

Fruité

Abricot


Fruité

Pêche

Bouche

Floral

Miel

Fruité

Noix de coco

Épicé

Gingembre

Finale

Fruité

Fruits jaunes

Épicé

Épices


Cocktail Bold Fashioned à base de whisky Tomatin
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Bold Fashioned

Un Old Fashioned audacieux aux notes de café

Ingrédients

  • 5 cl de Tomatin 18 ans
  • 1 morceau de sucre roux
  • 1 trait de Bitters Angostura
  • 0,3 cl d'extrait de café
  • zeste d'orange
  • Glaçons

1

Pressez un zeste d'orange dans un verre Old Fashioned et déposez le sucre au fond du verre avec un trait de whisky et un trait de bitters.

2

Cassez le morceau de sucre et ajoutez une seule mesure de Tomatin suivi de plusieurs glaçons.

3

Remuez environ 25 fois avant d'ajouter le reste de whisky. Remuez encore 25 fois ou jusqu'à ce que les granules de sucre soient dissoutes.

4

Décorez avec un zeste d'orange et profitez de votre cocktail.

WH3422
100 Produits

Tomatin 12 ans
  • Rupture de stock
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Tomatin 12 ans
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
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Bowmore 25 ans
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Wolfburn Small Batch n°318
Ce Small Batch en édition limitée est issu d'un assemblage de whisky tourbé vieilli en fûts d'Oloroso et whisky non tourbé vieilli en fûts de Bourbon pendant au moins 7 ans. 70cl 46° Écosse Fût de Xérès Oloroso et de Bourbon Seul ou en cocktail
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