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    • Saké Zuikan Clover
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      sake japonais
      Saké Zuikan Clover
      Le saké Zuikan Clover est un saké japonais Junmai Ginjo Genshu à faible teneur en alcool. Un saké agréablement léger, doux sans être trop sucré. Ses saveurs fruitées sont discrètes mais riches et amples. Avec un degré d’alcool particulièrement faible pour un saké. 72 cl 12° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      31,00 € Prix
      Saké l'empereur de la nuit...
      • Nouveau produit
      sake japonais
      Saké l'empereur de la nuit Tokubetsu Junmai
      Léger et accessible, l’Empereur de la Nuit est un saké Junmai Ginjo. Brassé à l’eau douce (une spécificité des Sakés de la Préfecture d’Hiroshima), le riz principal utilisé pour son utilisation est le Hattan Nishiki. 72 cl 15,5° Japon Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      26,00 € Prix
      Springbank 11 ans Local Barley
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      • Rupture de stock
      whisky ecossais
      Springbank 11 ans Local Barley
      Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl 55,1° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
      249,00 € Prix
    • Teeling Wonders Of Wood...
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
      Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
      103,00 € Prix
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Coloma

Un finish inédit en ex-fût de liqueur de café !

C’est au cœur de la Colombie, au sein de l’hacienda Coloma, que les rhums Coloma sont produits. Coloma est d'abord le nom d'une marque de café et de liqueur de café colombien créée en 1959 par Don Alberto Constain Medina. Il se lance dans la culture de café colombien et rêve de produire un rhum. Pour élaborer son rhum, il se voit obligé de construire sa distillerie de l'autre côté de la frontière, en Équateur en 1989 - l'état disposant en Colombie d'un monopole sur la fabrication des alcools.

C'est son fils Alberto Constain Cenzano qui décide de relancer la marque, en 2005, avec la complicité de deux maestras roneras colombiennes Sandra Raetegui et Judith Ramirez. Ce dernier va tout d’abord créer une liqueur premium de café colombien, puis un rhum absolument unique. Le rhum est produit en colonne de cuivre par l'une des distillerie d'état, au sud de Bogota, et assemblé à l'Hacienda Coloma. Après avoir été longuement élevé en fûts de chêne américain, les rhums Coloma ont en effet la particularité de bénéficier d’un finish dans des fûts ayant précédemment accueilli la liqueur de café.

Il y a 5 produits.

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Coffret Coloma 8 ans 2 verres
rhum de colombie
Coffret Coloma 8 ans 2 verres
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl 40° Colombie 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Coloma 15 ans
rhum de colombie
Coloma 15 ans
Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S’ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. 70cl 40° Colombie 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Coloma 8 ans
rhum de colombie
Coloma 8 ans
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl 40° Colombie 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Coloma Cask Strength 2022
rhum de colombie
Coloma Cask Strength 2022
Embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du rhum présent dans le fût sans réduction d’alcool, le rhum vieux Coloma Cask Strength de 10 ans d'âge a été affiné 1 mois en ex-fût de liqueur de café. 70cl 61° Colombie 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
108,00 € Prix
Coloma Single Cask 2008
rhum de colombie
Coloma Single Cask 2008
Ce single Cask de 2008 est né d’une sélection des meilleurs fûts, fûts de Bourbon et finition pendant 2 mois en ex-fûts de liqueur de café, incarnant le style singulier et unique de Coloma. 70cl 50,3° Colombie 2008 Seul ou en cocktail
91,00 € Prix