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Coffret Millonario 10...
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rhum du perou
Coffret Millonario 10 Anniversario - 2 verres
Les deux tiers de ce blend sont constitués de rhums ayant vieilli pendant 6 ans dans des fûts utilisés une fois seulement pour faire vieillir du bourbon à la distillerie Heaven Hill dans le Kentucky. Le tiers restant du blend a vieilli pendant 10 ans dans des fûts qui précédemment avaient contenu du sherry oloroso, le même type de fûts utilisés pour le mûrissement des rhums Millonario et XO. 70cl 45° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
48,90 € Prix
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Coloma

Un finish inédit en ex-fût de liqueur de café !

C’est au cœur de la Colombie, au sein de l’hacienda Coloma, que les rhums Coloma sont produits. Coloma est d'abord le nom d'une marque de café et de liqueur de café colombien créée en 1959 par Don Alberto Constain Medina. Il se lance dans la culture de café colombien et rêve de produire un rhum. Pour élaborer son rhum, il se voit obligé de construire sa distillerie de l'autre côté de la frontière, en Équateur en 1989 - l'état disposant en Colombie d'un monopole sur la fabrication des alcools.

C'est son fils Alberto Constain Cenzano qui décide de relancer la marque, en 2005, avec la complicité de deux maestras roneras colombiennes Sandra Raetegui et Judith Ramirez. Ce dernier va tout d’abord créer une liqueur premium de café colombien, puis un rhum absolument unique. Le rhum est produit en colonne de cuivre par l'une des distillerie d'état, au sud de Bogota, et assemblé à l'Hacienda Coloma. Après avoir été longuement élevé en fûts de chêne américain, les rhums Coloma ont en effet la particularité de bénéficier d’un finish dans des fûts ayant précédemment accueilli la liqueur de café.

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Coffret Coloma 8 ans 2 verres
rhum de colombie
Coffret Coloma 8 ans 2 verres
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl 40° Colombie 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Coloma 15 ans
rhum de colombie
Coloma 15 ans
Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S’ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. 70cl 40° Colombie 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Coloma 8 ans
rhum de colombie
Coloma 8 ans
Coloma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl 40° Colombie 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Coloma Cask Strenght 2010
rhum de colombie
Coloma Cask Strenght 2010
Embouteillé brut de fut, ce rhum vieux Coloma Cask Strength de 10 ans d'âge a été affiné 1 mois en ex-fût de liqueur de café. 70cl 61° Colombie Fût de liqueur de café Seul ou en cocktail
101,00 € Prix
Coloma Cask Strength 2012
rhum de colombie
Coloma Cask Strength 2012
Embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du rhum présent dans le fût sans réduction d’alcool, le rhum vieux Coloma Cask Strength de 10 ans d'âge a été affiné 1 mois en ex-fût de liqueur de café. 70cl 61° Colombie 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
106,00 € Prix
Coloma Coffee Smoked
rhum de colombie
Coloma Coffee Smoked
Vieilli en fûts de chêne américain pendant 8 ans, le rhum vieux a ensuite bénéficié d’une finition en ex-fûts de liqueur de café de la Hacienda puis dans des fûts ayant capté les arômes de fumée du processus de torréfaction de café à l’Hacienda Coloma. 70cl 42° Colombie Fûts de liqueur de café Seul ou en cocktail
48,00 € Prix