Fruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl
43,3°
France
Fût de rhum et Xérès
Seul ou en cocktail
Élaboré par la Maison de la Mirabelle, ce pastis étonne par sa fraîcheur avec ses arômes herbacés de fenouil et de thym et sa rondeur grâce à la mirabelle. 70cl
45°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl
37,5°
Espagne
Fûts de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Squadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl
40°
Highlands - Écosse
Fût de chêne et Xérès
Seul ou en cocktail
Découvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl
58,1°
Écosse
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Cette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl
44,7°
Trinidad & Tobago
Fût de chêne
À déguster pur
Plongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl
52,6°
Martinique
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Bien que né sur les îles de la Caraïbe, le rhum est aujourd’hui un spiritueux mondial produit sur tous les continents et dans tous les océans. Il est présent partout où pousse encore la canne à sucre, des zones tropicales jusqu’aux zones tempérées au climat doux comme le sud des États-Unis ou celui de l’Espagne..</p>
<p><a>En savoir plus</a></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Découvert à la faveur des conquêtes coloniales espagnoles, françaises et anglaises, le rhum était à l'origine la boisson des esclaves et des marins. Utilisé comme appât par les pirates pour enivrer les mousses de la marine anglaise (à des fins de recrutement !), il est aujourd'hui encore lié à ce passé d'aventures et de tumultes.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Qu'on l'appelle Rhum, Rum ou bien Ron, cette eau-de-vie de canne à sucre reste le dénominateur commun des îles des caraïbes et des pays d'Amérique du sud, empreints chacun d'une culture et de traditions pourtant bien distinctes. Au milieu des années 2000, plus de cent pays cultivent la canne à sucre. La canne à sucre produite fournissait alors près de 75% de la production mondiale de sucre. Selon son type de distillation et selon son vieillissement, le rhum affiche une diversité de profils aromatiques qui le placent en tête d'affiche de la carte des spiritueux.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Depuis plus de 20 ans Provenance Directe sélectionne pour vous des whiskies rares, nouveaux et exclusifs ; des whiskies qui réjouiront les amateurs avertis mais aussi les profanes du whisky que nous invitons à nous rejoindre. <br />Vous découvrirez des whiskies provenant des distilleries les plus réputées : Whisky écossais, Whisky irlandais, Bourbon américain ou encore le Whisky français pour poursuivre ce fabuleux voyage dans l'univers du whisky...</p>
<p><a>En savoir plus</a></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;"><br />Les whiskies écossais, irlandais et les bourbons ne sont pas les seuls styles exceptionnels de whisky. Qu’il s’agisse du nombre de distilleries, de leur notoriété et de nouveaux pays producteurs, l’élaboration du whisky est un art qui ne cesse d’innover. Single malt, Single grain, Blended, Blended malt ou encore Single cask vous offriront des parfums et origines variés qui sauront être appréciés des plus fins connaisseurs.</p>
<p style="text-align:justify;">Whisky, vieux rhum, liqueur… sont considérés comme des spiritueux. <br />Mais ce sont les alcools forts qui ont le véritable mérite de porter ce nom. Parmi eux, figurent les spiritueux de renom comme le cognac, l’armagnac, le calvados... c’est toujours un bonheur de partager quelques moments agréables en fin de repas autour de la table avec un alcool d'exception... sans trop en abuser, bien sûr !</p>
<p><a>En savoir plus</a></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le mot spiritueux trouve ses racines étymologiques dans "spiritus", qui signifie en latin le souffle, l'âme, l'inspiration, l'esprit. Mais qu'est-ce que l'esprit finalement ?</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">L'esprit, caractérisé par l'essence, les arômes, la part des anges, ou le parfum, pactise et fusionne avec la matière, incarnée par les cellules, la graine, le bourgeon, la fleur ou le fruit. Ou plutôt de la matière finit toujours par naitre un esprit. Des siècles d’expériences scientifiques et de connexion entre les hommes ont façonné un monde de spiritueux où il n'est plus question de religion ou de philosophie et où les deux entités deviennent indissociables.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';"></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Retrouver dans cette rubrique les boissons les plus festives : une sélection des meilleurs rhums arrangés, punchs et planteurs, en passant par les meilleurs rhums épicés du moment, sans oublier les liqueurs à base de rhum comme le traditionnel et culturel Shrubb des Antilles. Pour finir, Provenance Directe vous propose une gamme de cocktails premiums dit "prêt à boire" très en vogue en ce moment.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le vin est le fruit de la fermentation naturelle du jus de raisin. Il résulte de la transformation du sucre du fruit en alcool sous l’action de levures. Il existe trois types de vin : les vins tranquilles (rouges, blancs, rosés), les vins effervescents qui subissent une seconde fermentation en bouteille, c’est le cas du champagne. Il existe enfin ce que l’on appelle les vins mutés qui ont pour particularité d’être additionnés d’une eau-de-vie neutre ou de moût de raisin pour stopper la fermentation. Le porto ou le xérès en sont les exemples les plus connus.</p>
<p><a>En savoir plus</a></p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le mutage est une opération qui consiste à ajouter au moût de raisin, en cours de fermentation, de l'eau de vie vinique neutre selon des proportions déterminées au préalable (100 ml d'eau de vie à 76° - 78° en moyenne pour 450 litres de moût).<br />Ce processus donne au vin des caractéristiques organoleptiques particulières, améliorant ainsi l'équilibre oenologique et permettant de contrôler le taux de sucre final du vin.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Offrir un coffret, c'est offrir un alcool dans un écrin ou accompagné de jolis accessoires.<br />Tous nos coffrets ont une présentation luxe qui valorisera votre cadeaux et fera sûrement <br />plaisir à la personne à qui vous souhaitez l'offrir. Beaucoup de coffrets, rhum, whisky, spiritueux ou vin mutés sont accompagnés de magnifiques verres de dégustation. Ils seront très appréciés des amateurs et des néophytes.</p>
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">L'écologie et le respect de l'environnement font également partie de nos valeurs.<br />C'est pourquoi, nous tenions à mettre en avant ces spiritueux provenant de grandes distilleries engagées et éco-responsables. Qu’elles soient bio-éthiques, éco-responsables, ou certifiés bio ces maisons mettent un point d’honneur à proposer des spiritueux les plus représentatifs de leurs valeurs.</p>