Ces Single Malts sont ensuite commercialisés à leur nom, souvent en brut de fût, mais peuvent aussi proposer des assemblages parfois complexes et toujours très originaux.
Certains embouteilleurs indépendants peuvent être très anciens, comme Cadenhead's (plus que centenaire...) et d'autres plus récents, comme Duncan Taylor. Le plus souvent ces whiskies sont proposés en quantités très limitées !