Baie des trésors "Fruits
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whiskey irlandais
Teeling Small Batch Collaboration RHUMS DE CEDCette édition limitée, assemblage de malt et de grain, a été affiné 12 mois supplémentaires en fûts Ti Ced Vanille Macadamia. 70cl 46° Irlande Fûts de Ti Ced Vanille Macadamia Seul ou en cocktail55,00 € Prix
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rhum du venezuela
Santa Teresa 1796 Speyside Whisky CaskCette édition limitée est affinée selon la tradition de la méthode Solera pendant 18 mois, permettant une harmonisation parfaite des saveurs. Mais ce qui distingue vraiment ce rhum, c'est sa finition de 13 mois en ex-fûts de whisky du Speyside, une région écossaise réputée pour ses whiskies raffinés. 70cl 46° Venezuela Fût de bourbon Seul ou en cocktail56,00 € Prix
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whisky du danemark
Stauning HøstCe whisky danois est le fruit d'une double distillation, réalisée à partir d'un mélange équilibré de 50% d'orge maltée et 50% de seigle. Il acquiert sa complexité lors de son vieillissement dans une combinaison unique de fûts : chêne vierge américain, ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Porto. 70cl 40,5° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail49,90 € Prix
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whisky ecossais
Tamdhu 15 ans 2007Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès. 70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail125,00 € Prix
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whiskey irlandais
Teeling Crystal MaltCet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail85,00 € Prix
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les rhums de ced
Ti Arrangé Mangue Romarin BergamoteLe Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail30,00 € Prix
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rhum ile maurice
New Grove Rozelieures Cask Finish 2013Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail80,00 € Prix
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rhum de la jamaique
Carnival Tropical Jamaican RumFruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail63,50 € Prix
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coffret degustation rhum
Coffret Sugarlandia Don Papa BarokoLe coffret Sugarlandia se compose d'une bouteille de Don Papa Baroko 70cl et d'un verre original gravé. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
49,90 €
Prix
rhum de cuba
Ron Caney Carta BlancaCe rhum cubain a bénéficié d'un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, développant une richesse aromatique. 70cl
38°
Cuba
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
25,20 €
Prix
liqueur a base de rhum
Don Papa BarokoBoisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°.
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
42,00 €
Prix
rhum de cuba
Havana Club Seleccion de MaestroCe rhum est le fruit d'une sélection rigoureuse faites par les 7 maitres rhumiers d'Havana Club, parmi les rhums âgés les plus fins de la distillerie. 70cl
45°
Cuba
10-12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
69,00 €
Prix
coffret degustation rhum
Coffret Don Papa Baroko FlaskLe coffret Don Papa Baroko Flask se compose d’une flask et d’une bouteille de Don Papa Baroko. 70cl
40°
Philippines
7 ans d'age
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum epice d amerique du sud
Botran Cobre Spiced RumBotran Cobre (cuivre en espagnol) est composé de rhums jeunes et vieux vieillis en Solera, allant jusqu'à 20 ans. Alors que les rhums les plus jeunes installent des notes épicées, les rhums les plus vieux lui confèrent un caractère audacieux et singulier. L'ajout d'épices lors de la distillation, méthode rare dans la catégorie des épicés, accentue son profil « spicy ». 70cl
45°
Guatemala
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
55,00 €
Prix
ron du guatemala
Botran 18Assemblage de rhums de 5 à 18 ans en Solera et vieillis en fûts de Bourbon, de Xérès et de Porto dans des chais situés en altitude pour intensifier le vieillissement et développer ses arômes délicat. 70cl
40°
Guatemala
18 ans
Seul ou en cocktail
56,00 €
Prix
ron du guatemala
Botran N°15Ce rhum de tradition espagnole venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. 70cl
40°
Guatemala
15 ans d'age
Seul ou en cocktail
42,00 €
Prix
rhum de martinique
Baie des trésors "Fruits des pluies"Fruits des Pluies est un rhum agricole ambré parcellaire gorgé de générosité. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl
50°
Martinique
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum du venezuela
Diplomatico MantuanoCe ron, qui vieillit en ex-fûts de bourbon, rend un très bel hommage au légendaire Don Juancho. Sa dégustation est rythmée par des notes gourmandes de fruits secs, de vanille, de caramel et de cannelle. 70cl40°VenezuelaEx-fût de BourbonSeul ou en cocktail
35,00 €
Prix
rhum de republique dominicaine
Cañero finition Single MaltRhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne. Après un vieillissement en Solera âgée de 12 ans, le rhum passe environ 5 mois dans des fûts ayant préalablement contenu du single malt écossais de la distillerie Ben Nevis. 70cl
43°
République Dominicaine
12 ans Solera
Seul ou en cocktail
63,00 €
Prix
rhum de republique dominicaine
Cañero finition CognacRhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne, il est vieilli dans le respect de la méthode traditionnelle Solera. Il a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac d'une grande maison: Normandin Mercier. 70cl
43°
République Dominicaine
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
63,00 €
Prix
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Caraïbes
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Les Caraïbes sont le berceau du rhum, on y trouve donc les trois types principaux : les rones "légers" de types espagnol, les rhums "équilibrés" de type français et les rums légers ou "lourds" de type anglo-saxon - et toutes les nuances entre ces trois grandes familles ! -, des rhums de mélasse ou des rhums de pur jus de canne.<br />Ce sont les Caraïbes qui ont le plus d’antériorité et de diversité en matière de rhum. C'est aussi a ces iles que l'on pense en priorité lorsqu'on évoque le rhum, sa culture et son imaginaire : la Barbade, la Jamaïque, Haïti, Cuba...</p> -
Amérique Latine
<p style="text-align:justify;">L’Amérique centrale et du Sud forme en réalité deux continents que tout sépare dans le rhum, avec trois enclaves un peu à part. Cependant ces deux continents ne suivent en rien la géographie naturelle.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Le premier, immense, tient entre les frontières du Brésil. Ce vaste territoire où l'on trouve sans doute les plus anciennes traces de distillation de rhum, produit des volumes considérables de cachaça, élaborée à partir de jus de canne fermenté. des spiritueux qui se rapprochent dans l'esprit des rhums agricoles.<br />Le second continent rhumier est formé de tous les autres pays d'Amérique latine et centrale. Du Pérou au Nicaragua, du Venezuela au Panama, du Mexique à la Colombie en passant par le Guatemala, partout s'élaborent des rhums de style latin, plutôt légers et édulcorés. Des spiritueux qui, pour la plupart, restent cantonnés dans leur pays d'origine mais qui, à la faveur du boom récent, s'exportent désormais pour certains jusque sous nos latitudes.<br />Enfin, trois minuscules enclaves atypiques s'incrustent sur cette carte : la Guyane française, terre du rhum agricole, le Guyana, important producteur riche d'un passé envié, et le Belize dont les rhums se classent dans la famille de tradition Britannique.</p> -
Asie et Pacifique
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">En Asie et dans les îles du Pacifique, la canne à sucre est littéralement une plante civilisationnelle. Il est donc naturel de trouver dans ces territoires de nombreuses distilleries de rhum aux histoires parfois très anciennes, et aux créations très originales.<br />L’histoire du rhum en Asie commence avec l’histoire de la canne à sucre, née dans l’ancienne Extrême-Orient. Les premières références à la canne à sucre originaire d’Asie remontent à 6000 à 4000 avant JC, où elle trouva racine aux Philippines.</p> -
Océan Indien
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Dans les îles de l’Océan Indien, la culture de la canne à sucre est fort ancienne, ainsi que la production de rhums. Mais, à part ceux de la Réunion, leur consommation est restée essentiellement locale. <br />Toutefois, on assiste depuis quelques années à une réelle montée en qualité, donnant des rhums à la fois souples, mais d’une très belle richesse aromatique.<br /><br /></p> -
Rhum d'Europe
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Sur le continent Européen, les rhums de France et d’Espagne sont les plus remarquables. Ce sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Rhum Dos Maderas. Le ron espagnol est très similaire au rhum des caraïbes.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Contrairement aux tropiques qui vieilli ses rhums majoritairement en ex-fûts de Bourbon (chêne blanc américain), l’Europe propose une plus grande diversité de vieillissement avec des fûts de chêne européen ainsi qu’un grand nombre de fûts ayant contenu d’autres alcools de type Cognac, Porto, vin de Xérès…</p>