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    • Hautefeuille Le Parc du...
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      whisky francais
      Hautefeuille Le Parc du Chateau
      Fruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez.  70cl 43,3° France Fût de rhum et Xérès Seul ou en cocktail
      59,50 € Prix
      Pastis Bellamira
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      pastis anises
      Pastis Bellamira
      Élaboré par la Maison de la Mirabelle, ce pastis étonne par sa fraîcheur avec ses arômes herbacés de fenouil et de thym et sa rondeur grâce à la mirabelle. 70cl 45° France Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
      35,00 € Prix
      Dos Maderas Atlantic
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      rhum d espagne
      Dos Maderas Atlantic
      Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl 37,5° Espagne Fûts de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
      38,00 € Prix
    • Squadron 303 D-Day cuvée...
      • Nouveau produit
      whiskies du monde
      Squadron 303 D-Day cuvée 80ème anniversaire
      Squadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      79,00 € Prix
      Coffret Glengoyne 10 ans +...
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Coffret Glengoyne 10 ans + 2 verres
      Ce Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
      63,00 € Prix
      Ardnamurchan AD Cask Strenght
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Ardnamurchan AD Cask Strenght
      Découvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl 58,1° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
      72,90 € Prix
    • Angostura Tribute...
      • Nouveau produit
      rhum de trinidad tobago
      Angostura Tribute Distiller's Cut
      Cette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl 44,7° Trinidad & Tobago Fût de chêne À déguster pur
      121,00 € Prix
      Coffret Rhum Baie des...
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret Rhum Baie des Trésors 3 x 20cl
      Plongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl 52,6° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      64,00 € Prix
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Tourbés

On classe facilement les whiskies en deux grandes familles : Tourbés ou non Tourbés !

Les whiskies tourbés sont reconnaissables à leur saveur fumée très caractéristiques qui vient de la tourbe, utilisée comme combustible pendant le séchage des grains d'orge qui constituent le malt. C'est en brûlant que la tourbe libère ce goût si particulier.

Très apprécié des amateurs, le whisky tourbé offre une saveur fumée caractéristique. Ce gout particulier vient de la tourbe, une matière naturelle issue de la décomposition de végétaux, utilisée comme combustible pendant le séchage des grains d'orge constituant le malt. En brûlant, la tourbe libère des phénols, composés aromatique à la saveur fumée et iodée presque médicinale.
Les arômes des whiskies tourbés varient en fonction de la quantité de matière brûlée et de la température de brûlage. On retrouve généralement des notes de réglisse, de cendre, de feu de bois, d'épices, de camphre ou d'eucalyptus. Les plus marqués peuvent se rapprocher du caoutchouc brûlé ou du poisson fumé. Plus la teneur en phénols est élevée plus le goût tourbé est fort.

Tourbés

Il y a 4 produits.

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  • Marque : Hinch Distillery
  • Marque : Laphroaig
Laphroaig 10 ans Sherry Oak...
whisky ecossais
Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish
Cette nouvelle expression de Laphroaig est vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Il est ensuite Affiné en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage pendant plus de 12 mois. 70cl 48° Écosse - Islay Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
84,90 € Prix
Hinch Single Malt Peated
whiskey irlandais
Hinch Single Malt Peated
Hinch Peated est un whisky Single Malt hautement tourbé et triplement distillé, vieilli 3 à 4 ans en fûts de bourbon, filtré à froid. 70 cl 43° Irlande Fûts de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
LAPHROAIG 10 ans Cask...
whisky ecossais
LAPHROAIG 10 ans Cask Strenght Batch 15
Embouteillé à la force du fût, Laphroaig Cask Strength porte le caractère médicinal au sommet, avec un caractère marin entier, sur les algues, iode et les embruns. Vieilli intégralement en ex fûts de bourbon préalablement carbonisés, c’est un single malt pour les puristes, presque comme déguster un whisky à la source. 70cl 56,5° Écosse - Islay Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Laphroaig Quarter Cask
whisky ecossais
Laphroaig Quarter Cask
Le whisky tourbé Laphroaig Quarter Cask, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain, a subi une double maturation afin d’amplifier la tourbe profonde et ajouter une douceur surprenante. 70cl 48° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
63,00 € Prix