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  rhum de martinique
  La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
  Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
  
  98,00 € Prix
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  rhum de martinique
  La Favorite Exploration n°6
  La Favorite Exploration N°6 a vieillie cette fois-ci 12 mois en ex fûts de vin blanc Sauternes. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 5 fûts de la Tonnellerie familiale Navarre. 70cl 45° Martinique Fûts de Sauternes À déguster pur
  
  56,00 € Prix
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  rhum de martinique
  La Favorite Exploration n°5
  La Favorite Exploration N°5 a vieilli 16 mois dans 8 fûts en bois de chêne américain. Ce Rhum Agricole, élevé sous-bois, offre une palette aromatique gourmande et toastée, avec des notes de fruits exotiques. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne américain À déguster pur
  
  56,00 € Prix

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  whisky ecossais
  Lochlea Ploughing édition 2
  Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Édition 2 est intégralement vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay lui apportant ainsi une dimension tourbée et iodée remarquable. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay Seul ou en cocktail
  
  61,00 € Prix
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  whisky ecossais
  Lochlea 5 ans
  Lochlea 5 ans est un assemblage de 5 fûts sélectionnés avec soin par le directeur de production John Campbell, parmi lesquels 2 fûts proviennent du remplissage original en 2018. Il a vieilli 5 ans en ex-fûts de bourbon. 70cl 50° Écosse Ex-fût de Bourbon À déguster pur
  
  116,00 € Prix
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  whisky francais
  Rozelieures Sauternes 10 ans
  Le whisky français Rozelieures Sauternes 10 ans est un Single Malt conçu de A à Z par la ferme distillerie malterie Rozelieures. 100% français, ce Single Malt a bénéficié d'un vieillissement exclusif en fût de Sauternes. 70cl 46° France Ex-fût de Sauternes Seul ou en cocktail
  
  102,00 € Prix

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  gin de france
  Gin Normindia Orange
  Avec le gin français Normindia Orange, le Domaine du Coquerel explore les propriétés organoleptiques d'un agrume inédit : l'orange. Fruit de la macération du gin des écorces d'orange amères, il est distillé en colonne traditionnelle du Calvados. 70cl 41.4° France Macération avec des écorces d'orange Seul ou en cocktail
  
  35,00 € Prix
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  whiskey irlandais
  Teeling Small Batch Collaboration RHUMS DE CED
  Cette édition limitée, assemblage de malt et de grain, a été affiné 12 mois supplémentaires en fûts Ti Ced Vanille Macadamia. 70cl 46° Irlande Fûts de Ti Ced Vanille Macadamia Seul ou en cocktail
  
  55,00 € Prix

Rhum par type

Le rhum existe sous de multiples formes, se base sur différentes matières premières et divers modes de production, se décline en de nombreux styles, se consomme blanc ou vieilli... C'est ce qui rend ce spiritueux aussi passionnant. Et ce qui renouvelle perpétuellement la curiosité qu'il suscite.

Protéiforme, multiple et caméléon, le rhum déjoue toutes les tentatives de généralisation et de classification. Nul autre spiritueux ne rassemble des publics aussi différents et aussi larges, et aucun n'existe sous des formes et des styles aussi variés. Cela tient à la fois à son histoire, à sa propagation, mais également à ses matières premières et à ses modes de fabrication. S’intéresser de plus près à l'élaboration du rhum, c'est plonger dans ses racines, toucher à son essence, parler à son âme. Un voyage au long cours, une quête qui s'enrichit à chaque escale.

Rhum par type

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rhum de trinidad tobago

Angostura Reserva 3 ans

Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl 37,5° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail

28,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura 7 ans

Ce rhum de tradition anglaise « made in Trinidad » a été élevé 7 ans en ex-fûts de bourbon de premier remplissage, au cœur des Caraïbes. 70cl 40° Trinidad & Tobago 7 ans d'age Seul ou en cocktail

41,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura 5 ans

Vieilli en fûts de chêne pendant 5 ans, ce rhum présente des saveurs de chocolat, d'épices, de vanille et de chêne grillé. 70cl 40° Trinidad & Tobago 5 ans Seul ou en cocktail

36,90 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura 1824

Angostura 1824 est un blend de rhums âgés vieillis en fûts de chêne américain brûlés (ex-Bourbon). Grâce à son élégance et sa complexité, il se déguste pur ou sur glace, idéalement accompagné d'un cigare. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

68,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura 1787

Ce rhum traditionnel âgé a été élevé en fûts de chênes brûlés pendant un minimum de 15 ans. 1787 c’est l’année de construction du premier moulin à canne à sucre de Trinidad. Il rend un très bel hommage à l’histoire sucrière de l’île qui l’a vu naître. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

77,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura 1919

Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fûts de Bourbon brûlés Seul ou en cocktail

44,90 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura No. 1 Oloroso Sherry

Pour cette troisième édition de N°1  Cask Collection, Angostura propose un blend de rhums vieillis minimum 6 ans en fûts de bourbon, puis une finition de 9 mois en fûts de sherry oloroso. 70cl 40° Trinidad & Tobago Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail

114,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura Butterfly Reserva

Angostura Butterfly White Reserve est un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. 70cl 38° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail

26,00 €

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rhum de martinique

Trois rivières 12 ans

Vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole 12 ans d’âge dévoile une palette aromatique exceptionnelle. 70cl 42° Martinique Fûts de bourbon Seul ou en cocktail

92,90 €

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rhum de martinique

Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale

Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl 40° Martinique Fût de chêne français Seul ou en cocktail

49,00 €

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rhum de martinique

Trois Rivières Teeling Finish

Trois Rivières Teeling finish a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling, producteur émérite de whiskey irlandais installé à Dublin. 70cl 43° Martinique Fût de Whisky Teeling Seul ou en cocktail

48,70 €

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rhum de martinique

Trois Rivières Single Cask 2005

Issus de fûts uniques et embouteillé sans assemblage, ce Single Cask a été rigoureusement sélectionné et isolé par le Maître de Chai pour son profil organoleptique atypique, sa diversité aromatique unique, et son caractère exceptionnel. 70cl 43° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail

150,00 €

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Rhums agricoles

Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation. <a>En savoir plus</a> Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle. Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.
Rhums traditionnels

On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. <a>En savoir plus</a> Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale. Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.

Livraison offerte en France à partir de 150€

Baie des trésors "Fruits

Abuelo Three Angels

Rosemont Spiced rum -

Andresen Colheita 1968

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