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  whisky ecossais
  Coffret Glengoyne 10 ans + 2 verres
  Ce Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
  
  63,00 € Prix
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  whisky ecossais
  Ardnamurchan AD Cask Strenght
  Découvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl 58,1° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
  
  72,90 € Prix
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  rhum de trinidad tobago
  Angostura Tribute Distiller's Cut
  Cette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl 44,7° Trinidad & Tobago Fût de chêne À déguster pur
  
  121,00 € Prix

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  rhum de martinique
  Coffret Rhum Baie des Trésors 3 x 20cl
  Plongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl 52,6° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
  
  64,00 € Prix
  Nouveau produit
  rhum de martinique
  La Favorite Millésime 2017 - 6 ans
  Ce rhum agricole AOC Martinique, embouteillé brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel, est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne par les maîtres de chais de la distillerie. Il est vieilli en ex-fûts de Bourbon – affiné 2 mois en foudres de chêne. 70cl 46° Martinique Ex-fûts de bourbon À déguster pur
  
  98,00 € Prix
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  rhum de martinique
  La Favorite Exploration n°6
  La Favorite Exploration N°6 a vieillie cette fois-ci 12 mois en ex fûts de vin blanc Sauternes. Ce rhum ambré est le fruit de l'assemblage de 5 fûts de la Tonnellerie familiale Navarre. 70cl 45° Martinique Fûts de Sauternes À déguster pur
  
  56,00 € Prix

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  rhum de martinique
  La Favorite Exploration n°5
  La Favorite Exploration N°5 a vieilli 16 mois dans 8 fûts en bois de chêne américain. Ce Rhum Agricole, élevé sous-bois, offre une palette aromatique gourmande et toastée, avec des notes de fruits exotiques. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne américain À déguster pur
  
  56,00 € Prix
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  whisky ecossais
  Lochlea Ploughing édition 2
  Le whisky Single Malt Lochlea Ploughing Édition 2 est intégralement vieilli en ex-fûts de whisky d’Islay lui apportant ainsi une dimension tourbée et iodée remarquable. 70cl 46° Écosse - Lowlands Ex-fût de Whisky d'islay Seul ou en cocktail
  
  61,00 € Prix

Rhums vieux

Faire vieillir, mâturer un rhum est tout un art. Cela permet au spiritueux d'entrer dans une nouvelle sphère, celle des alcools d'exception. Cela sert aussi au producteur de gagner davantage d'argent et de toucher un public d'amateurs avertis. Le maître de chai devra dompter la part des anges, maitriser l'ouillage, choisir avec soin ses fûts selon leur bois, leur chauffe ou le spiritueux qu'ils ont accueilli auparavant et les déguster sans faiblir afin qu'une fois mariés, tous ces éléments forgent un rhum équilibré.

Faire vieillir un rhum, c'est aussi le transformer, allonger sa vie afin qu'il acquière une nouvelle couleur et de nouveaux arômes, notamment grâce aux échanges avec le bois des futs qui le contiendront. Cela permet aussi aux rhums d'avoir en commun des arômes tels que la vanille, le caramel, les fruits confits, les épices... apportés par le vieillissement.
Le vieillissement permet au rhum de gagner une nouvelle couche d’arômes et de gouts. Lesquels sont apportés par le bois des futs, ou patientent pendant des mois, et parfois des années, telles des notes de caramel, toastés, de vanille, de fruits confits, de cacao, de bois... L'éventail des possibilités est aussi divers que le choix des barriques. Si la majorité des rhums vieillissent dans des fûts de chêne ayant contenu du Bourbon, on utilise aussi des futs neufs, des futs de cognac, d'acacia... Grace à la technique du finish, il est aussi possible de marier le rhum avec d'autres spiritueux comme le whisky, et même des vins (Sauternes, Bordeaux, Porto...)

Rhums vieux

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rhum d espagne

Dos Maderas PX 5+5

Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli 5 années supplémentaires en Espagne : 3 ans en ex-fûts de Palo Cortado et 2 ans en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl 40° Espagne Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail

42,90 €

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rhum d espagne

Dos Maderas Selecciòn

Découvrez le fruit de l’alliance, sans réduction, de Dos Maderas 5+5PX et d’un blend de rhums de la Barbade et du Guyana, vieillis pendant 10 ans minimum dans des fûts de bourbon. 70cl 42° Espagne Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail

55,00 €

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rhum d espagne

Coffret Dos Maderas PX 5+5 2 verres

Ce coffret se compose d’une bouteille de Dos Maderas PX 5+5 accompagnée de 2 verres de dégustation. Un « mariage » qui fait figure d’évidence. Un spiritueux qui mérite un verre adapté pour une dégustation dans les règles de l’art. L’occasion de découvrir dans les meilleures conditions ses arômes gourmands de banane flambée, de pruneau et de vanille ponctués de note épicées. 70cl 40° Espagne Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail

47,00 €

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rhum d espagne

Dos Maderas 5+3

Ce rhum traditionnel est le résultat de l’assemblage de rhums traditionnels élaborés au Guyana et la Barbade. Après avoir été élevés 5 ans dans leurs pays d’origine, ils ont bénéficié d’un vieillissement supplémentaire de 2 ans en Espagne, à Jerez de la Frontera. 70cl 37,5° Espagne Fûts de bourbon et de Xérès Seul ou en cocktail

37,90 €

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rhum d espagne

Dos Maderas Luxus

Ce rhum tout d’abord été élevé dans les Caraïbes pendant 10 ans avant de poursuivre son vieillissement en Espagne pendant 5 ans. Ces 15 longues années passées en fûts lui ont permis de développer une complexité et une intensité rares qui s’expriment sur un registre fruité enrichi de notes de cigare et de cuir. 70cl 40° Espagne Fûts de bourbon et de Xérès Seul ou en cocktail

157,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Rum Runner Barbados

Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) à la Barbade. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Barbade Fût de bourbon Seul ou en cocktail

62,00 €

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rhum de trinidad tobago

Rum Runner Trinidad

Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) à Trinidad. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Trinidad Fût de bourbon Seul ou en cocktail

62,00 €

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rhum d indonesie

Rum Runner Indonesia

Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) en Indonésie. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Indonésie Fût de bourbon Seul ou en cocktail

62,00 €

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rhum d australie

Rum Runner Australia

Nouvelle création de la Maison Rum Runner, ce Rhum de tradition anglaise à base de mélasse a vieilli 5 ans dans son fût d'origine (exclusivement ex-fûts de bourbon) en Austarlie. Il a ensuite subit une réduction exceptionnellement lente à 51% dans en Mayenne dans les chais de la Maison Rum Runner sur plus de 12 mois. 70cl 51° Australie Fût de bourbon Seul ou en cocktail

62,00 €

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rhum de guyane britannique

Rum Runner - Enmore 30 Ans Brut De Fût

Rum Runner présente avec fierté son joyau : le Rhum Enmore 30 ans, une véritable merveille élaborée à partir de mélasse, issue des chais de la prestigieuse Demerara Distillers Limited, située en Guyane britannique. Il a vieilli 30 ans en fûts de chêne ex-bourbon. 50cl 53,2° Guyana Fût de bourbon A Déguster pur

315,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Rum Runner - Foursquare 15 Ans Brut De Fût

Rum Runner Foursquare 15 ans est un rhum de mélasse originaire de l'île de la Barbade. Ce précieux nectar provient d'un fût unique sélectionné avec soin par le jeune embouteilleur indépendant français, Rum Runner. Ce rhum d'exception a été distillé dans un alambic à repasse et en colonne en novembre 2005, par la prestigieuse distillerie Foursquare. Il porte fièrement le mark MBFS, témoignage de son origine authentique et de qualité. 50cl 58,3° La Barbade Fût de bourbon A Déguster pur

137,00 €

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rhum de la jamaique

Rum Runner - Worthy Park 15 Ans Brut De Fût

Le Rum Runner Worthy Park 15 ans est un rhum de mélasse exceptionnel produit par la prestigieuse distillerie Worthy Park, idéalement située au cœur de l'île ensoleillée de la Jamaïque. Il a vieilli 15 longues années en ex-fûts de bourbon. 50cl 54,5° Jamaïque Fût de bourbon A Déguster pur

116,00 €

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Baie des trésors "Fruits

Abuelo Three Angels

Rosemont Spiced rum -

Andresen Colheita 1968

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