La plantation Trois Rivières bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, conférant à ses rhums leur typicité et leur richesse aromatique.
Ses 700 hectares de terre, caressés par le souffle des alizés marins surplombent les flots de la mer des Caraïbes, dans la partie la plus ensoleillée de l'île à l'extrême sud de la Martinique.
Les cannes à sucres de type roseau, paille ou canne bleue, élevées les pieds dans l'eau et dans des sols argileux, rocailleux, et riches en magnésium, tirent de ce cadre tout leur potentiel : un taux de sucre élevé et des qualités gustatives uniques, qui conférent à ses rhums leurs profils à la fois frais, élégants et fruités.