Nouveaux produits
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whisky francais
Hautefeuille Le Parc du ChateauFruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl 43,3° France Fût de rhum et Xérès Seul ou en cocktail59,50 € Prixpastis anises
Pastis BellamiraÉlaboré par la Maison de la Mirabelle, ce pastis étonne par sa fraîcheur avec ses arômes herbacés de fenouil et de thym et sa rondeur grâce à la mirabelle. 70cl 45° France Pas de vieillissement Seul ou en cocktail35,00 € Prixrhum d espagne
Dos Maderas AtlanticCet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl 37,5° Espagne Fûts de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail38,00 € Prix
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whiskies du monde
Squadron 303 D-Day cuvée 80ème anniversaireSquadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail78,90 € Prixwhisky ecossais
Coffret Glengoyne 10 ans + 2 verresCe Single Malt de la distillerie Glengoyne est un whisky non tourbé. Il se distingue par son caractère onctueux et ses jolies notes de xérès oloroso.Disponible en coffret, le coffret Glengoyne 10 ans Coffret 2 verres est une idée cadeau pour les amateurs de « Sherry Bomb ». 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail63,00 € Prixwhisky ecossais
Ardnamurchan AD Cask StrenghtDécouvrez l'élégance robuste d'un whisky écossais d'exception avec ce Single Malt tourbé. Issu d'une distillation artisanale, il est vieilli en ex-fûts de Bourbon, Pedro Ximenez et Xérès Oloroso. 70 cl 58,1° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail72,90 € Prix
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rhum de trinidad tobago
Angostura Tribute Distiller's CutCette édition limitée est un assemblage de plusieurs rhums vieux dont le plus ancien a 25 ans. C’est un hommage à son Maître Distillateur John Georges. 70cl 44,7° Trinidad & Tobago Fût de chêne À déguster pur121,00 € Prixrhum de martinique
Coffret Rhum Baie des Trésors 3 x 20clPlongez dans l'univers enivrant du rhum avec le Coffret Baie des Trésors, une collection exquise de trois bouteilles de 20cl, offrant une expérience sensorielle incomparable. Chaque gorgée révèle les mystères et les délices des terres tropicales, capturant l'essence même des Caraïbes. 60cl 52,6° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail64,00 € Prix
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ron du panama
Offrian Loire FinishCe rhum traditionnel est distillé en alambic à colonne. Il profite d’un vieillissement tropical de 4 ans à Panama dans des fûts de chêne blanc américain de bourbon, suivi de 8 mois de vieillissement continental en France en fûts de chêne français de Coteaux du Layon 1er cru Chaume AOC (vin de Chenin Blanc moelleux du Val de Loire). 70cl
40°
Panama
Ex-Fût de Coteaux du Layon
Seul ou en cocktail
58,90 €
Prix
ron du panama
Coffret Offrian 12 ans 2 verresCe rhum du Panama, distillé dans des alambics à colonne en cuivre, est vieilli 12 ans en fûts de chêne blanc américain. 70cl
40°
Panama
12 ans
Seul ou en cocktail
56,00 €
Prix
rhum de la jamaique
Rum Runner - Hampden Jamaique Brut De Fût 2010Le Rum Runner Hampden 2010 est un rhum de mélasse exceptionnel distillé en pot still et produit par la prestigieuse distillerie Hampden en Jamaïque. Il a vieilli 10 ans en ex-fûts de bourbon. 50cl
59,7°
Jamaïque
Fût de bourbon
A Déguster pur
108,00 €
Prix
rhum de guyane britannique
Rum Runner - Diamond Guyana Brut De Fût 2011Le Rum Runner Diamond Guyana est un rhum de mélasse exceptionnel distillé en pot still et produit par la prestigieuse distillerie Diamond. Il a vieilli 11 ans en ex-fûts de bourbon. 50cl
60,7°
Guyana
Fût de bourbon
A Déguster pur
113,00 €
Prix
rhum de republique dominicaine
Rum Runner - République Dominicaine Brut De Fût 2010Le Rum Runner République Dominicaine est un rhum de mélasse exceptionnel distillé en pot still en 2010. Il a vieilli 12 ans en ex-fûts de bourbon. 50cl
61°
République Dominicaine
Fût de bourbon
A Déguster pur
105,00 €
Prix
rhum de colombie
Coffret Coloma 8 ans 2 verresColoma 8 ans est un rhum traditionnel élaboré selon la méthode solera. Il est vieilli pendant 8 ans à la Hacienda Coloma (1700m d'alt.) dans des fûts de chêne américain. 70cl
40°
Colombie
8 ans d'âge
Seul ou en cocktail
49,00 €
Prix
rhum de colombie
Coloma Cask Strength 2012Embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du rhum présent dans le fût sans réduction d’alcool, le rhum vieux Coloma Cask Strength de 10 ans d'âge a été affiné 1 mois en ex-fût de liqueur de café. 70cl
61°
Colombie
10 ans d'âge
Seul ou en cocktail
106,00 €
Prix
rhum de colombie
Coloma Coffee SmokedVieilli en fûts de chêne américain pendant 8 ans, le rhum vieux a ensuite bénéficié d’une finition en ex-fûts de liqueur de café de la Hacienda puis dans des fûts ayant capté les arômes de fumée du processus de torréfaction de café à l’Hacienda Coloma. 70cl
42°
Colombie
Fûts de liqueur de café
Seul ou en cocktail
48,00 €
Prix
rhum de martinique
HSE Titouan LamazouCe rhum blanc cuvée Titouan Lamazou est une édition limitée en hommage au célèbre navigateur et artiste Titouan Lamazou. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
36,00 €
Prix
rhum de martinique
HSE Reserve Spéciale VSOPCe très vieux rhum agricole, après un long vieillissement en fûts de bourbon, a connu un rapide finish en fûts de chêne français. 70cl
45°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
54,90 €
Prix
rhum de martinique
HSE élévé sous boisMûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl
42°
Martinique
Foudres de chêne
Seul ou en cocktail
29,00 €
Prix
rhum de martinique
HSE Kilchoman Cask Finish - Les finitions du mondeAprès 5 ans d’élevage en fûts de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce rhum agricole extra vieux a bénéficié d’une finition en fûts de whisky KILCHOMAN, Single Malt d’Islay pendant 4 à 5 mois. 50cl
44°
Martinique
Fûts de Whisky Kilchoman
Seul ou en cocktail
77,90 €
Prix
Sous-catégories
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Rhums agricoles
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole provient pour l’essentiel des Antilles françaises, mais aussi de Guyane, de la Réunion et même de Tahiti. Produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîche, il est apprécié pour sa grande richesse aromatique. L’utilisation de cette matière première noble lui confère d’ailleurs l’image non usurpée d’un rhum de très grande qualité, meilleur parmi les meilleurs. Sa déclinaison va du rhum blanc - une eau-de-vie jeune - jusqu’au rhum vieux de dégustation.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Le rhum agricole a fait son apparition dans les Antilles françaises au XIXème siècle.</p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Il est obtenu à partir de la distillation de pur jus de canne frais que l’on appelle « vesou » en créole. Peu importe la durée de son vieillissement, le rhum agricole peut être blanc, paille, brun, ambré et très vieux. Il se caractérise par une grande fraîcheur, fruit de cette canne à sucre juteuse. S’il a longtemps été l’apanage des Antilles, d’autres îles l’ont adopté comme la Réunion ou la Guyane.</p> -
Rhums traditionnels
<p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">On appelle "rhums industriels" les rhums élaborés à base de mélasse ou de sirop, fermentés puis distillés. Le terme est trompeur, et jugé péjoratif par de nombreux producteurs, mais malheureusement, ce sont en général les grandes distilleries industrielles, précisément, qui le récusent avec le plus de force. </p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';text-align:justify;">Peu importent la taille de l'usine qui le fabrique ou le mode de distillation : du moment que la mélasse fournit la matière première, le rhum est dit "industriel", qu'il soit distillé en système multi-colonnes par un complexe crachant la majeure partie du temps de l'agrocarburant, ou en alambics pot still dans une distillerie artisanale.<br />Certains préfèrent utiliser les termes "rhum de sucrerie" ou "rhum traditionnel", mais cette dernière expression, en tout cas en France, fait juridiquement l'objet d'un usage réglementé. Si l'on exclut les cachaças brésiliennes, le rhum industriel représente 95% de la consommation mondiale.</p>