Découvrez Dos Maderas Thailand, une nouvelle expression inédite et exotique de la célèbre maison Dos Maderas, réputée pour ses vieillissements en double fût. Ce rhum vieux est d’abord distillé et vieilli pendant 12 ans sous le climat tropical de Thaïlande, où il développe des arômes riches et concentrés. Il est ensuite rapatrié en Espagne, dans les chais de Williams & Humbert, pour une finition en anciens fûts d’Oloroso. 70cl
47°
Espagne
Ex-fûts d’Oloroso (Xérès)
Seul ou en cocktail
Le rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl
45°
Martinique
Fûts de chêne
À déguster pur
Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl
41,3°
République Dominicaine
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl
53,2°
France
Fût de vin français
Seul ou en cocktail
Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl
42°
France
Fût de chêne américain et français, tourbe
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
La distillerie se situe à Rozelieures à la limite de la montagne vosgienne en Lorraine. Fondée en 1860 par Michel Grallet, elle produisait principalement des eaux de vie de Mirabelle de Lorraine.
C'est à partir de 2002 que la distillerie, sous la direction de Christophe Dupic, s'est lancée dans la production de Single Malt.
La distillerie G.Rozelieures propose une gamme de Single Malt tourbés et très aromatiques proposant des notes de céréales fumées ou légèrement fruitées.
Avec ce Single Malt parcellaire, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière un morceau de son terroir : la parcelle au sol argileux nommée Les Travers. Vieilli en ex-fûts de chêne français, ce whisky se distingue par ses notes fruitées et florales. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures Organic Collection est le tout premier Single Malt certifié Bio de la ferme distillerie malterie Rozelieures. Il est vieilli en fûts de chêne & ex-fûts de vins de Bourgogne. 70cl
42°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Très légèrement tourbé 6PPM. 70cl
40°
France
Fût de vins du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Le whisky Rozelieures Single Cask Marsala est un Single Malt français élaboré au sein de la ferme distillerie malterie lorraine Rozelieures. Ce Single Cask se distingue par son affinage en ex-fût de Marsala, un vin doux italien produit en Sicile. 70cl
46°
France
Fûts de Marsala
À déguster pur
Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. 70cl
40°
France
Fût de Bourbon et de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl
46°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail