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    • Tamdhu 15 ans 2007
      • Nouveau produit
      whisky ecossais
      Tamdhu 15 ans 2007
      Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès.  70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      125,00 € Prix
      Teeling Crystal Malt
      • Nouveau produit
      whiskey irlandais
      Teeling Crystal Malt
      Cet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail
      85,00 € Prix
      Ti Arrangé Mangue Romarin...
      • Nouveau produit
      les rhums de ced
      Ti Arrangé Mangue Romarin Bergamote
      Le Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail
      30,00 € Prix
    • New Grove Rozelieures Cask...
      • Nouveau produit
      rhum ile maurice
      New Grove Rozelieures Cask Finish 2013
      Ce rhum traditionnel a d'abord vieilli pendant 7 ans dans des fûts de chêne du Limousin, avant d'être affiné pendant 1 an dans d'anciens fûts de single malt tourbé de la Distillerie de Rozelieures en France. 70cl 46° Île Maurice Fûts de whisky Seul ou en cocktail
      80,00 € Prix
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      • Nouveau produit
      rhum de la jamaique
      Carnival Tropical Jamaican Rum
      Fruit de la fermentation de la mélasse et de la distillation en alambic pot still double retort, cet assemblage de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieilli sous les tropiques en fûts ex-Bourbon, vous offre un véritable soleil en bouteille. Équilibré et structuré, ce nectar vous transporte au cœur de l'intensité des rhums jamaïcains. 50cl 42,8° Jamaique Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,50 € Prix
      Carnival Tropical Guatemala...
      • Nouveau produit
      ron du guatemala
      Carnival Tropical Guatemala & Belize Rum
      Cet assemblage de rhums, distillé en colonne à partir de la fermentation de la mélasse, réunit des rhums vieux de 3 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon. Une véritable explosion de saveurs tropicales et de gourmandises caractérise ce nectar ensoleillé. Ses notes boisées apportent un équilibre réjouissant à chaque dégustation. 50cl 41,9° Guatemala & Belize Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      63,00 € Prix
    • Carnival Tropical Barbados Rum
      • Nouveau produit
      rhum d antigua et de la barbade
      Carnival Tropical Barbados Rum
      Cet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail
      53,00 € Prix
      P&M Single Corn Bio
      • Nouveau produit
      whisky francais
      P&M Single Corn Bio
      Découvrez la dernière création de la Distillerie Mattei : un whisky unique, issu à 100% de maïs bio, cultivé localement. Une expérience gustative à ne pas manquer. 70cl 42° Corse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
      46,00 € Prix
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Portos - Provenance Directe

Porto

Le Porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à 100 km en amont de la ville de Porto, sur des petites parcelles appelées quinta. Le mutage consiste à ajouter de l’eau-de-vie neutre au moût en cours de fermentation. Le but est de la stopper avant que tout le sucre ne soit transformé en alcool. Cette technique permet d’élaborer des vins opulents, qui offrent une certaine douceur et possèdent un très beau potentiel de garde.

Actuellement, environ une cinquantaine de variétés de raisins noirs et blancs, sont admises et une vingtaine sont recommandées par les autorités.

Les types de Porto :
Le Porto Tawny est un assemblage de cuvées, qui vieillit entre 5 et 7 ans en fûts.
Le Porto Ruby est un vin jeune qui passe au maximum 2 ans en fût avant d'être embouteillé.
Le Porto blanc, moins alcoolisé, il peut être secs ou doux selon trois variantes.
Le Porto vintage (millésimé) , produit d'une année exceptionnelle provenant des meilleurs vignobles.

Porto

Il y a 30 produits.

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Andresen White 40 ans
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Andresen White 40 ans
Andresen Porto Blanc 40 ans a été produit à partir d’une grande variété de cépages, tous issus de vieilles vignes. Il est le résultat d’un assemblage de vins de plus de 40 ans, vieilli en vieux foudres de chênes. 50cl 20° Portugal 40 ans Seul ou en cocktail
94,00 € Prix
Andresen Tawny 40 ans
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Andresen Tawny 40 ans
Élevé plus de 40 ans dans des fûts de chêne de 600 litres, ce porto Andresen Twany impressionne tout d’abord par son nez. 75cl 20° Portugal 40 ans Seul ou en cocktail
128,00 € Prix
Andresen Colheita 1968
porto
Andresen Colheita 1968
Colheita 1968 rassemble les raisins de six différents cépages de l’année 1968, typiques de la région du Douro tels que le Tinta Roriz. Vinifié en parti dans les fameux « lagares », il révèle les traits les plus typiques d’un Porto Oxydatif. 50cl 20° Portugal 7 ans minimum Seul ou en cocktail
119,00 € Prix
Andresen Colheita 2003
porto
Andresen Colheita 2003
Porto Andresen Colheita 2003 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 50cl 20° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Andresen Colheita 1991
porto
Andresen Colheita 1991
Porto Andresen Colheita 1991 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 75cl 20° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
64,00 € Prix
Churchill's Quinta Da...
porto
Churchill's Quinta Da Gricha 2018
Le Porto Vintage Quinta da Gricha 2018 de Churchill est le résultat d'une année de croissance atypique, par rapport aux cycles des années précédentes. 75cl 19,5° Portugal Fût de Chêne Seul ou en cocktail
82,00 € Prix
Coffret Churchill Classic...
porto
Coffret Churchill Classic Port Experience
Découvrez le coffret "Port Experience" et dégustez 3 portos phares de la Maison Churchill’s. Un très beau cadeau pour tout amateur de Porto dont le coffret est composé de trois bouteilles de 20cl avec le riche et complexe "Dry White", le fruité et équilibré "Reserve Ruby" et le classique "Tawny 10 ans". 3x20cl 19,5° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Andresen Vintage 1997
porto
Andresen Vintage 1997
Porto Andresen Vintage 1997 est un porto rouge millésimé vieilli dans de vieux fûts en bois de chêne pendant 2 ans et qui a poursuivit son évolution en bouteille. 75cl 20° Portugal 1997 Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Andresen Royal Choice 20 ans
porto
Andresen Royal Choice 20 ans
Né d’un assemblage de 4 cépages, Tinta Roriz, Touriga Franca, Bastardo, Tinta Barroca, cet assemblage tawny vieilli a été élevé dans de vieux fûts de chêne. 75 cl 20° Portugal 20 ans d'âge Seul ou en cocktail
47,50 € Prix
Churchill's Reserve
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Churchill's Reserve
Ce Porto est un mélange maison de vins de première qualité produits à partir des mêmes vignobles «A» de qualité supérieure, à partir desquels sont issus les vieux ports de Churchill. 75cl 20° Portugal Fût de Chêne Seul ou en cocktail
19,80 € Prix
Churchill's Tawny 30 ans
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Churchill's Tawny 30 ans
Ce porto Tawny, élaboré à partir de raisin de catégorie A, cueillis à la main, foulés aux pieds et fermentés naturellement, a vieilli 30 ans en fûts de chêne. 75cl 19,5° Portugal Fût de Chêne Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
Churchill's Tawny 20 ans
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Churchill's Tawny 20 ans
Ce porto Tawny, élaboré à partir de raisin de catégorie A, cueillis à la main, foulés aux pieds et fermentés naturellement, a vieilli 20 ans en fûts de chêne. 75cl 19,5° Portugal Fût de Chêne Seul ou en cocktail
61,00 € Prix

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  • Andresen
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La maison Andresen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal et sa réputation de grand spécialiste des Colheitas et des blancs mention d'âge résonne dans le monde entier.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Depuis plus de 70 ans, Andresen a su préserver le vieillissement dans ses chais de Vila Nova de Gaia.<br />Avec cette maturation exceptionnelle, la maison Andresen a innové avec les mentions d'âge 10 ans, 20 ans et 40 ans, proches de l'excellence !</p>
  • Churchill's
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La Maison Churchill's ne commercialise que des Portos provenant de vignobles classés "A" dans la hierarchie établie par le Port Wine Institue, issus de la Quinta da Gricha (100 ha sur la rive sud du Douro).</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Churchill's ne retient que les "vintages", c"est à dire les Portos millésimés qui connaissent une longue garde et les LVB (Late Bottled Vintage) de la catégorie "traditionnelle", c'est à dire non filtrés.<br /><br /></p>